星级酒店业是旅游业的重要组成部分，它在旅游经济中发挥着举足轻重的作用。星级酒店业市场的大幅波动或者不健康发展将会给整个旅游经济造成巨大的损失。因此，运用科学的方法对星级酒店业的景气运行状态进行评价分析就显得尤为重要。 景气评价是衡量经济发展繁荣程度的重要方法，星级酒店业的景气评价就是对星级酒店业经济运行状况的一种综合性描述，用以说明其产业经济活跃的程度。本文充分吸收和借鉴国内、外经济学界有关景气波动已有的研究成果和有关理论，以实证研究为主，首先从政治、社会、经济、技术等四个方面对景气波动的主要影响因素进行了较为深入地分析，在此基础上，根据景气指标的选取原则确定了景气评价的初选指标。接着本文运用计量经济学的方法、工具和模型来建立星级酒店业景气波动的评价体系，其采用的主要方法和处理手段包括基准波动的确定、合成指数法、变异系数法等等。然后依据具体的方法，运用先进的统计工具对占有的相关资料进行系统整理和分析，以上海市星级酒店业为实证对象进行实证，勾勒出了上海星级酒店业景气波动的运行轨迹并进行了体系的检验。最后，根据科学的测定结果得出上海星级酒店业景气波动的基本特征，并运用定性与定量相结合的方法从即时和动态两个角度探讨了引起上海星级酒店业近年来景气波动的状态和产生的主要原因。本文的研究目的在于：在了解波动形成机理的基础上，建立科学、有效的星级酒店业景气评价监控体系，分析运行态势。 星级酒店业的景气分析是旅游经济研究的关键部分，但目前旅游界还没有建成较为完善的星级酒店业景气评价体系。本文的创新之处在于将景气理论引入到星级酒店业的研究当中，运用景气指数法来描述星级酒店业的景气状态。构建了星级酒店业景气波动的评价体系，并通过实证检验确定了体系的评价效果。该体系的建立可以为星级酒店业经营发展实践提供适时反馈信息，并可以帮助相关部门在工作中正确把握星级酒店业景气波动规律，充分发挥星级酒店业在旅游经济中的地位和作用，减小星级酒店业景气波动带来的负面影响。