鸡粪堆肥微生物菌剂的研发和应用

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鸡类养殖中会代谢产生大量的鸡粪,直接排放或长期堆放储存,会对生态环境造成污染。传统的物理或化学处理方法不仅操作难度高,能耗巨大,并且还有可能造成二次污染,如何环保高效大规模处理鸡粪成为现代农业生产中亟待解决的问题。鸡粪中不含重金属元素等有害物质,而且鸡粪中有机物质含量丰富,是一种非常好的有机肥生产原料,本论文应用微生物处理方法,将蛋鸡养殖过程中产生的鸡粪与玉米芯和玉米秸秆等农业种植生产中的固体废弃物打碎后相互混合,得到的物料进行堆肥处理,生产有机肥,实现鸡粪的无害化、资源化处理,本论文据此开展了以下工作。1.微生物菌剂选用菌株的筛选以菌株对淀粉、果胶、纤维素和蛋白质等物质的降解能力为初筛条件,从15株芽孢杆菌、6株酵母菌和3株乳酸杆菌共24株微生物筛选得到具有较高生物酶活性的菌株,并验证菌株间是否存在拮抗作用,探究其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等有害菌的生长有无抑制作用。综合考虑以上筛选条件,最终选取BYBCG2(地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis)、BYBCG4(巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium)、BYBC03(地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis)、BYBC05(巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium)、BYBC12(纳豆芽孢杆菌Bacillus natto)、BYBC1-3(假单胞菌Pseudomonas)、BYBC08(巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium)、BYBC09(地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis)和BYBCR8(蜡样芽胞杆菌Bacillus cereus)9株菌株复配制作高效鸡粪腐熟菌剂。2.菌剂培养基及培养条件的优化通过单因素实验、最陡爬坡实验和响应面实验优化培养基,优化后培养基配方为F42果葡糖浆18.78 g/L、豆粕粉19.63 g/L、氯化铵6.15 g/L、磷酸氢二钾6.16 g/L、磷酸二氢钾6.00 g/L和硫酸亚铁0.15 g/L。最佳培养条件为接种量10%、初始p H 6.5、发酵温度为41℃。优化的菌剂发酵后的有效活菌数可提高到3.4×10~8CFU/m L。3.微生物菌剂在堆肥腐熟中的应用液态腐熟复合微生物菌剂按堆体质量的1‰~3‰接入混合好的鸡粪堆体。堆肥时环境温度波动在13℃到24℃,至堆肥结束内部温度不再出现明显变化时共22d。堆肥在第5d时达到最高温度72.8℃,堆体温度保持在60℃以上共13d。堆肥后有机质含量为73.3±0.68%,较之前下降了13.34%;钾和磷含量分别为2.28±0.02%和1.91±0.01%,相较堆肥前分别增加了77.9%和87.3%,表明微生物菌剂可有效分解有机质,增加肥堆中的营养物质含量。4.肥堆物种多样性分析对堆肥前期、高温期、降温期和堆肥末期的肥堆分别取样,进行高通量分析后,得到肥堆腐熟过程中四个阶段的群落多样性。堆肥前期较其他三个时期,物种相对差异性为0.89、0.89和0.90,而降温期与堆肥末期之间的物种差异性仅为0.44,表明肥堆经过高温期后,物种组成有了较大变化。经过高温期后黄杆菌科(Flavobacteriaceae)和芽孢杆菌科(Bacillaceae)受高温环境影响较小,在高温期的物种相对丰度达到32.73%和25.01%,而不耐高温的棒状杆菌科(Corynebacteriaceae)、动性球菌科(Planococcaceae)和莫拉菌科(Moraxellaceae)经过高温期后物种相对丰度从16%降至1%以下。5.腐熟后生物有机肥的种植效果微生物菌剂腐熟后的有机肥的各项指标都优于《中华人民共和国农业行业标准-有机肥料(NY525-2012)》的要求,在简易种植试验中,施用了腐熟后的有机肥的实验组植株长势对比具有明显优势,所以腐熟后的有机肥对于植物的生长发育有一定的促进作用。
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