本文以对甘肃张掖市引进的六个优良酿酒葡萄品种黑比诺（Pinot Noir）、梅鹿辄（Merlot）、佳里酿（Carignane）、红枝佳酿、赤霞珠（Cabernet Souvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）等6个品种为材料，在本地气候条件下，自2001～2003年，对品种从植物学特性观察，经济学性状分析，抗寒性调查分析，浆果品质等方面通过比较试验，做了系统的调查研究。以探求出适于本地发展的优良酿酒葡萄品种和品种组合，为当地葡萄酒生产和酿酒葡萄基地建设提供一定的理论依据。最终研究结果表明：1．供试品种均为晚熟品种，品丽珠在本地成熟较晚；佳里酿、红枝佳酿成熟最晚，易受早霜危害。且在生产中成熟不一致，青粒较多。2．黑比诺、品丽珠、赤霞珠在本地表现树势中庸，产量中等；红枝佳酿、佳里酿树势强，产量高；梅鹿辄树势中庸，产量高。3．梅鹿辄、品丽珠、黑比诺在本地表现较抗寒。4．总体上各品种在该地区表现为糖含量较低，酸含量较高。黑比诺、梅鹿辄、佳里酿糖含量较高，酸含量较低，PH适宜，品质较好，适于酿。5．以上六个品种中，在本区适于发展的品种和品种组合为梅鹿辄、黑比诺、赤霞珠。品丽珠也可以本地适量发展。