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随着中国改革开放程度的不断深入,人民消费水平、消费能力、消费意识以及市场化程度的不断提高和分众市场的形成,对中国饮料行业来说,将面临着一个千载难逢的大好的发展机遇。在激烈的市场竞争中,国家对于饮料生产和质量安全进一步规范完善,分众市场日趋形成,将给饮料企业的研发和营销、提出更高的要求,中国饮料行业必将呈现出“产品差异化更加明显、营销形式丰富多彩、国际性、全国性饮料品牌和地方名牌共同发展”的格局。根据市场的变化,结合自身的实际情况,企业只有在全面分析国际国内各种环境变化对企业的影响,特别是要想方设法满足消费者的多元需求,就必须正确把握市场脉搏及发展方向,运用营销和管理的各种原理、方法和手段并认真借鉴国内外成功企业的实践经验,制定适合企业自身发展的营销策略、特别是对于品牌和忠诚度建设至关重要的促销策略,并适时抓好策划、实施、控制和评估工作,才能在市场竞争中继续生存、发展和壮大。
本文通过对饮料行业的特点、市场概况,主要是中国饮料行业的特征和现状的分析,饮品的市场竞争特点与促销策略理论等的研究。结合娃哈哈公司的实际情况和面临的机遇和挑战,在对于娃哈哈公司优劣势分析的基础上,采用实际案例和营销理论相结合的方法,从促销策略、促销组合、促销形式、广告、渠道、人员推广和公共关系等方面进行分析和研究,为娃哈哈公司提出了相应的促销策略、促销形式、促销活动的实施、控制、策划和评估以及新品推广的流程办法。并对各种办法的优缺点和注意事项做了比较详细的论述。对于公司在促销策略的制定和促销形式以及促销组合的选择上具有一定的借鉴和指导意义,对于促销活动的实际操作也有一定的参考价值。