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技术伦理思想，是技术哲学思想的重要内容，认真学习研究技术哲学中的技术伦理思想的一系列主要论述，对于我们树立正确的技术观、技术认识论、技术方法论有重要的意义。确保食品添加剂的应用安全是党和国家心系民生问题的一个重要体现。从技术伦理思想来看我国食品添加剂的应用问题，可以为确保人民生命健康，制定科学的科技政策、科技战略提供双重的理论基础。本文将两者结合起来研究旨在对解决我国食品添加剂应用问题提供技术观和方法论的指导，同时提出相应的对策供决策者参考，促进食品添加剂的应用沿着科学、健康的轨道前行。
近年来由于随着食品安全事件的屡屡出现，食品安全成为人们关注的一个焦点，大家开始把目光投向了食品添加剂。目前对食品添加剂方面的研究已经取得了大量的成果。但是这些研究大部分还是集中在科学技术应用层面的研究，对于食品添加剂应用层面的哲学反思研究还比较少。本文试图通过技术伦理思想，结合当前食品添加剂应用方面存在的现实问题，对我国的食品添加剂安全问题进行系统而深刻地哲学思考，有益于拓宽技术伦理思想和食品添加剂的研究领域，为技术哲学这一学科的发展做出应有的贡献。
食品添加剂的应用能否安全不仅关系到我们的日常饮食安全，同时对整个国家的经济发展和社会稳定都有很大的影响。一旦出现了食品添加剂安全事件，轻者损害了消费者的身体健康，严重者会危及生命，受害者为此耗费了很多费用不说，单就健康和生命来说是难以用金钱来衡量的，因为生命是可无价的，正因为如此势必会引起消费者对某一食品或某些食品的安全质疑，更严重者会引起极度的恐慌，不敢或不愿意购买这种产品或相关的产品，抑制了消费需求，导致很多食品卖不出去，这对经济的发展和社会的稳定是很不利的，可见，食品添加剂应用安全对整个国家的经济和人民生活都有着极大的影响，能否保证食品添加剂在应用过程中的安全直接关系到我们国家的长治久安。本文试从技术伦理的角度研究我国食品添加剂应用安全问题，为决策者制定科学的方针政策，确保我国食品添加剂在应用过程中的安全、保障人民的生命健康安全，提供有益的帮助。
目前国内学术界对于技术伦理思想有广泛的研究，并且研究的成果也较多；对食品添加剂的研究也相对较多，成果较丰富。但也存在以下问题：第一，国内对技术伦理观的研究主要集中在技术伦理的构建问题上，或者是技术伦理的价值的研究。但是将其与食品添加剂的应用问题结合起来研究的著作几乎没有。国外学者对食品添加剂应用问题的相关性研究不少，同时，技术伦理的研究也很多，但是将技术伦理纳入到食品添加剂的安全问题中的研究趋向不明确。本文的创新之处就在于：第一、选题的创新，本选题是将技术伦理思想与食品添加剂应用问题结合起来研究，既为技术伦理思想研究，又为食品添加剂应用问题的研究开创了一个新视角。第二、通过技术伦理思想与食品添加剂应用问题的研究，找出我国食品添加莉应用中凸现的技术伦理问题，分析其原因，并提出相应的解决问题的思路和对策。
在研究过程中，采用历史研究方法，通过查阅有关技术伦理思想的历史文献资料，对各个学派的技术伦理思想有一定的了解，为后面与食品添加剂应用问题进行联系打下基础。同时又采用了综合分析的方法，综合分析食品添加剂应用过程中存在的技术伦理问题，揭示其内在原因，并提出引导我国食品添加剂走出技术伦理困境的对策。本文的内容分为四章，第一章概述了本篇论文的研究的目的与意义，国内外研究现状、发展趋势及存在问题，以此为切入点，将技术伦理思想与食品添加剂应用问题结合起来研究，以期望解决我国食品添加剂应用问题提供技术观和方法论的指导，促进食品添加剂的应用沿着科学、健康的轨道前行。第二章首先对食品添加剂和技术伦理的概念进行了概述，紧接着结合案例指出了我国食品添加剂应用过程中存在的技术伦理问题。第三章针对我国食品添加剂应用过程中存在的技术伦理问题进行分析，找出其深层原因：利益的诱惑、道德的缺失，对生命健康权的忽视以及技术的异化。第四章围绕着我国食品添加剂应用过程中存在的技术伦理问题产生的原因，提出保障我国食品添加剂应用安全的建议，首先必须理论层面必须坚持四大技术伦理原则：以人为本原则、社会整体利益高于一切原则、安全原则、健康原则，实践操作层面必须坚持三大道德规范：诚实守信、文明生产，敬业尽责、恪守标准以及做良心食品，做放心食品，最终实现他律向自律的转化。
综上所述，食品添加剂应用安全问题的存在，可以说绝大部分原因在于食品生产者，所以作为食品生产者而言，要杜绝食品添加剂安全问题的隐患，实现食品生产的有序进行，不仅要把生产符合质量标准要求的食品当作自己获取经济利益的手段，而且要把维护消费者自身生长以及健康发展作为最终目的，因为这两种目标不存在不可调和的矛盾。这样不仅可以实现个人利益与社会整体利益的双向实现，同时可以保证健康、稳定、持续的发展。作为食品消费者而言，不能仅仅把食品添加剂的安全防治与治理的任务交给政府、行政管理部门，而样把其看作是与自己生存发展密切相关的大事，不断提高自我保护意识。对于食品添加剂应用安全的健康运行，应力求推进自律与他律的统一。
近年来由于随着食品安全事件的屡屡出现，食品安全成为人们关注的一个焦点，大家开始把目光投向了食品添加剂。目前对食品添加剂方面的研究已经取得了大量的成果。但是这些研究大部分还是集中在科学技术应用层面的研究，对于食品添加剂应用层面的哲学反思研究还比较少。本文试图通过技术伦理思想，结合当前食品添加剂应用方面存在的现实问题，对我国的食品添加剂安全问题进行系统而深刻地哲学思考，有益于拓宽技术伦理思想和食品添加剂的研究领域，为技术哲学这一学科的发展做出应有的贡献。
食品添加剂的应用能否安全不仅关系到我们的日常饮食安全，同时对整个国家的经济发展和社会稳定都有很大的影响。一旦出现了食品添加剂安全事件，轻者损害了消费者的身体健康，严重者会危及生命，受害者为此耗费了很多费用不说，单就健康和生命来说是难以用金钱来衡量的，因为生命是可无价的，正因为如此势必会引起消费者对某一食品或某些食品的安全质疑，更严重者会引起极度的恐慌，不敢或不愿意购买这种产品或相关的产品，抑制了消费需求，导致很多食品卖不出去，这对经济的发展和社会的稳定是很不利的，可见，食品添加剂应用安全对整个国家的经济和人民生活都有着极大的影响，能否保证食品添加剂在应用过程中的安全直接关系到我们国家的长治久安。本文试从技术伦理的角度研究我国食品添加剂应用安全问题，为决策者制定科学的方针政策，确保我国食品添加剂在应用过程中的安全、保障人民的生命健康安全，提供有益的帮助。
目前国内学术界对于技术伦理思想有广泛的研究，并且研究的成果也较多；对食品添加剂的研究也相对较多，成果较丰富。但也存在以下问题：第一，国内对技术伦理观的研究主要集中在技术伦理的构建问题上，或者是技术伦理的价值的研究。但是将其与食品添加剂的应用问题结合起来研究的著作几乎没有。国外学者对食品添加剂应用问题的相关性研究不少，同时，技术伦理的研究也很多，但是将技术伦理纳入到食品添加剂的安全问题中的研究趋向不明确。本文的创新之处就在于：第一、选题的创新，本选题是将技术伦理思想与食品添加剂应用问题结合起来研究，既为技术伦理思想研究，又为食品添加剂应用问题的研究开创了一个新视角。第二、通过技术伦理思想与食品添加剂应用问题的研究，找出我国食品添加莉应用中凸现的技术伦理问题，分析其原因，并提出相应的解决问题的思路和对策。
在研究过程中，采用历史研究方法，通过查阅有关技术伦理思想的历史文献资料，对各个学派的技术伦理思想有一定的了解，为后面与食品添加剂应用问题进行联系打下基础。同时又采用了综合分析的方法，综合分析食品添加剂应用过程中存在的技术伦理问题，揭示其内在原因，并提出引导我国食品添加剂走出技术伦理困境的对策。本文的内容分为四章，第一章概述了本篇论文的研究的目的与意义，国内外研究现状、发展趋势及存在问题，以此为切入点，将技术伦理思想与食品添加剂应用问题结合起来研究，以期望解决我国食品添加剂应用问题提供技术观和方法论的指导，促进食品添加剂的应用沿着科学、健康的轨道前行。第二章首先对食品添加剂和技术伦理的概念进行了概述，紧接着结合案例指出了我国食品添加剂应用过程中存在的技术伦理问题。第三章针对我国食品添加剂应用过程中存在的技术伦理问题进行分析，找出其深层原因：利益的诱惑、道德的缺失，对生命健康权的忽视以及技术的异化。第四章围绕着我国食品添加剂应用过程中存在的技术伦理问题产生的原因，提出保障我国食品添加剂应用安全的建议，首先必须理论层面必须坚持四大技术伦理原则：以人为本原则、社会整体利益高于一切原则、安全原则、健康原则，实践操作层面必须坚持三大道德规范：诚实守信、文明生产，敬业尽责、恪守标准以及做良心食品，做放心食品，最终实现他律向自律的转化。
综上所述，食品添加剂应用安全问题的存在，可以说绝大部分原因在于食品生产者，所以作为食品生产者而言，要杜绝食品添加剂安全问题的隐患，实现食品生产的有序进行，不仅要把生产符合质量标准要求的食品当作自己获取经济利益的手段，而且要把维护消费者自身生长以及健康发展作为最终目的，因为这两种目标不存在不可调和的矛盾。这样不仅可以实现个人利益与社会整体利益的双向实现，同时可以保证健康、稳定、持续的发展。作为食品消费者而言，不能仅仅把食品添加剂的安全防治与治理的任务交给政府、行政管理部门，而样把其看作是与自己生存发展密切相关的大事，不断提高自我保护意识。对于食品添加剂应用安全的健康运行，应力求推进自律与他律的统一。