近年来,随着环境污染和生态破坏的日益加剧,世界各国均采取措施加以应对。以中国为代表的广大发展中国家，面对发展国内经济的压力，环境问题更加棘手。而在众多环境问题当中，温室气体的排放无疑是近年来受关注度最高的一个。在认识到温室气体对地球生态的影响之后，无论是个人还是各种组织，都采取各种措施控制温室气体的排放。而企业作为温室气体的主要排放者，其在控制温室气体排放方面的努力直接影响着未来的地球生态。与此同时，学术界对相关问题的关注直接催生了社会责任会计、碳会计等新兴会计学分支。本文以社会责任会计和碳会计为理论基础，以社会责任报告为载体，选取我国的中央企业作为研究对象。首先，对本文的两大理论基础社会责任会计和碳会计的研究现状和不足进行了探讨；其次，对我国中央企业社会责任报告的披露情况进行了初步分析；然后，对中央企业社会责任报告中的碳会计信息的披露情况进行了重点分析，得到碳排放指标在中央企业中的使用情况的相关数据并进行了分析；最后，得出本文的研究结论。通过本文的写作，希望对我国的社会责任报告和碳会计信息披露的进一步规范提供有益参考，并督促企业对以控制温室气体排放为代表的社会责任的履行。