活性污泥法最大的弊端是有大量剩余活性污泥（WAS）需要后期处理处置。同时,WAS蕴含着大量的有机物,如何将这些有机物加以回收、利用,实现污泥的资源化是目前亟需解决的问题。污泥厌氧发酵是一种能有效处理污泥以及从污泥中回收资源的办法,但是传统厌氧发酵产生的甲烷价值有限,挥发性脂肪酸（VFA）作为一种中间体具有更高的商业价值和更广泛的应用。近年来一些预处理方法和发酵策略被广泛研究来提升污泥厌氧发酵的效率,其中碱法、低温热水解、表面活性剂等方法都能促进污泥溶解、水解和酸化过程。本文运用低热联合表面活性剂十二烷基苯磺酸钠（SDBS）预处理剩余污泥,考察了发酵过程中VFA产量和组成变化,并且通过微生物群落变化、污泥破解效果、有机物溶出情况和模拟底物降解实验等探明了该预处理方法促进发酵产酸的机理。热碱预处理（TAP）常用来预处理污泥,且藻酸盐作为污泥胞外聚合物（EPS）的主要成分,其提取方法也常用TAP。因此,本文还研究了TAP提取剩余污泥藻酸盐的最适条件,并考察了提取藻酸盐后对污泥厌氧发酵产酸过程的影响。主要结论如下:（1）低热联合SDBS预处理能显著提高污泥厌氧发酵VFA产量。最大的VFA产量为联合预处理（70℃+0.01 g SDBS/g TS）第4天所得到的320±7.7 mg COD/g VS,这个产量分别是单独加热、单独SDBS和空白试验的1.79、1.71和3.98倍。联合预处理会降低微生物群落的丰度和多样性,而且低热比SDBS对微生物群落的影响更大。联合预处理主要增加厚壁菌门的丰度,促进发酵过程。（2）低热联合SDBS预处理过程中,更多的蛋白质和多糖从固相中释放,积累在液相中。70℃比SDBS对增溶EPS的效果更强。联合预处理（70℃+0.01 g SDBS/g TS,60min）时溶解性EPS的最大蛋白和多糖浓度分别为1000±35 mg COD/L和186.2±1.6 mg COD/L,比原始污泥高出十几倍。其原因可能不仅是内层EPS向外层EPS的转化,还有微生物细胞的裂解和胞内有机物的释放。通过三维荧光光谱和分子量分布表明,低热联合SDBS预处理比单独预处理产生更多的可生化降解的有机物用于厌氧发酵。低热联合SDBS预处理对污泥水解、酸化和产甲烷过程都有抑制,但是产甲烷的抑制程度远大于水解和酸化。（3）TAP提取剩余污泥中藻酸盐的最适反应条件:温度90℃,反应时间60min,碳酸钠浓度4 m M/g VS,p H调节到2.5。TAP污泥和提取藻酸盐以后（AEA）的污泥VFA产率相当,分别为428和430 mg COD/g VSadd,说明热碱预处理提取藻酸盐后对厌氧发酵VFA的产率和组成没有影响。发酵过程中p H和氨氮的大小顺序为:TAP污泥>AEA污泥>原始污泥,磷酸盐的大小顺序为:TAP污泥>AEA污泥≈原始污泥。TAP污泥发酵后会恶化污泥的脱水性能,但是AEA污泥则不会,说明多糖类物质对污泥脱水性能的影响较大。