本文对党参多糖、皂甙药理作用进行了研究,探讨了党参多糖及皂甙的最佳提取条件。本实验选用100 只小鼠,雌雄各半,按体重随机分为10组,设Ⅰ～Ⅶ为过氧化氢损伤组,以腹腔注射5%过氧化氢5ml/kg 制造小鼠过氧化氢损伤模型,Ⅷ～Ⅹ组为对照组,其中Ⅰ～Ⅲ组为不同剂量党参多糖实验组,Ⅳ～Ⅴ组为不同剂量党参皂甙实验组,Ⅵ组为阴性对照组,Ⅶ组灌服VE 为阳性对照组,Ⅷ组为党参皂甙对照组、Ⅸ组为党参多糖对照组,Ⅹ组为空白组只注射生理盐水,小鼠对照实验周期为8 天。采用邻苯三酚自氧化法的改进法测定了小鼠脑、肝、肾、心等组织的SOD 活性指标;按试剂盒检测方法检测了血浆MDA 含量、血浆CAT、T-AOC、全血GSH-PX 活性,测定了小鼠血清IgG 的含量;用酸性非特异性酯酶染色法,对ANAE 阳性细胞进行计数;用姬姆萨-瑞特氏(Giemsa-Wright)染色法,对腹腔巨噬细胞的吞噬活性进行计数;用H.E 染色,对石蜡包埋的脾脏切片进行了组织学观察。结果①党参多糖及皂甙的提取条件:醇提浓度越高,多糖的得率越高,但含量下降,对多糖的提取,以无水乙醇提取后进行水提得率较高。对皂甙的提取,以70%乙醇提取的综合效果好于其它浓度;醇提次数,以70%乙醇提取三次,多糖和皂甙的得率和含量都可达到较高。②党参多糖及皂甙能对抗过氧化氢损伤,增强小鼠抗氧化能力,能有效清除体内自由基,使GSH-PX、SOD、CAT 的活性升高,血浆MDA 含量降低,党参多糖组以剂量为400mg/kg 效果较好,党参皂甙以剂量为300mg/kg 效果较好。党参多糖及皂甙对过氧化氢损伤小鼠具有保护作用,能有效地防护超氧自由基对小鼠机体的损伤。③党参多糖、皂甙给药组不同程度地提高了小鼠脾脏、胸腺的重量指数,提高了ANAE 阳性细胞比率,增强了腹腔巨噬细胞吞噬活性,增加了血清免疫球蛋白IgG 含量,促进脾脏生发中心增多、面积增大、淋巴细胞增多,提示党参多糖及皂甙能改善小鼠免疫功能。其中党参多糖以400mg/kg 效果较好,党参皂甙作用效果各有不同。