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三次采油技术是提高原油采收率的的重要手段,经济效益可观,随着石油价格的长期高位运行和现有油田逐渐进入老化阶段,三次采油的经济效益会越来越显著。本论文从系列脂肪醇聚氧乙烯醚出发,设计、合成了系列甜菜碱支链两性表面活性剂,并对所合成的表面活性剂表面和界面性能进行了研究。首先,以系列脂肪醇聚氧乙烯醚为起始原料,合成中间体脂肪醇聚氧乙烯缩水甘油醚,简写为GEC13(5),GEC13(7),GEC13(9);进一步合成两性表面活性剂N-[3-支链烷基聚氧乙烯醚(EO)n-2-羟丙基]-N,N-二甲基羧酸甜菜碱,简写为GZC13(5), GzC13(7),GzC13(9),质谱表征中间体和产物结构正确。提出了除去脂肪醇聚氧乙烯缩水甘油醚中氢氧化钠的方法。其次,研究了脂肪醇聚氧乙烯醚、脂肪醇聚氧乙烯缩水甘油醚、甜菜碱支链两性表面活性剂的表面性能(25℃)。结果表明,GzC13(5)、GzC13(7)和GzC13(9)的cmc分别为0.032g.L-1、0.051g.L-1和0.074g.L-,γcmc分别为27.14mN.m-1、29.32mN.m-1和31.54mN.M-1。当碳链结构相同时,随着亲水基中EO数的增加,表面活性剂的cmc及γcmc均增加。最后,研究了甜菜碱支链两性表面活性剂的油水界面性能(45℃)。结果表明,单独使用时,随着亲水基中EO数的增加,表面活性剂降低汕水界面张力能力均减弱；所合成的表面活性剂,对大庆二厂油水界面张力降低能力最强,一厂其次,四厂最弱；GzC13(7)与NaC1复配时,能够使大庆二厂油水界面张力降至10-3mN/m数量级；GzC13(5)与Na2C03复配时，能够使大庆一厂、四厂油水界面张力降至10-3mN/m数量级；所合成的表面活性剂间没有复配协同增效作用。