中国休闲农业发展现状与对策研究

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近二十年来,中国休闲农业呈现“井喷”发展趋势,引起了社会的广泛关注。休闲农业作为一种新兴产业形态和新型消费业态,在国民经济中已占有一定的比重,在社会经济发展中发挥着重要作用。为了全面把握中国休闲农业发展现状、存在问题及发展对策,以此为选题进行了四年的系统研究。本文系统分析了大陆30个省市区的休闲农业发展现状及其相关基础数据,探索了休闲农业相关数量指标及其统计规律性,并实现了对全国休闲农业分布密度的科学分区。依托湖南省面上调查的数据,分析了湖南省休闲农业的发展现状、经济学特征和地域分布特征。依托对2229个休闲农业经营实体的个案调查数据,分析了休闲农业经营业主特征、生产性项目和服务性项目的成本/收益情况,为本领域的研究提供了大量的基础数据,同时为相关政府部门决策提供了理性依据。对中国休闲农业的质性研究发现:1、中国休闲农业具有源远流长的历史渊源和丰富的文化遗产,提出了中国现代休闲农业可分为四个发展阶段:萌芽催生期、初步发展期、快速发展期、规范发展期;2、对中国休闲农业发展的共性特征分析表明,休闲农业是整合第一、二、三产业的服务“三农”的朝阳产业,通过巧妙融合生产、生活、生态功能,构建了可持续发展的长效机制,使休闲农业成为实现城乡统筹的重要载体,也成为促进农村文化建设的重要平台;3、从休闲农业发展现状来看,整体宏观环境还存在诸多障碍因素,尤其是在筹资融资、土地流转、市场秩序、品牌传播以及企业经营管理等方面更为突出;4、中国休闲农业的发展趋势是明显的:一是创意策划品牌化,二是服务人本规范化,三是产业经营联盟化,四是技术集成模式化;5、对中国休闲农业的战略研究,形成了三大基本战略思路:基于城乡统筹的休闲农业协同发展战略;基于地域分异的休闲农业差异化发展战略;基于文化价值论的休闲农业品牌文化战略。发展休闲农业的宏观管理策略,必须通过构建休闲农业的公共政策支持体系、科技创新支持体系、人力资源培育体系和共性服务平台等方面着手。其中,休闲农业的公共政策支持体系建设重点应考虑:加大政策扶持力度,加速土地制度改革和深化金融体制改革。同时,中央和地方政府应考虑加强政府促推休闲农业的项目建设。休闲农业的科技创新支持体系,包括依托国家科技创新体系的休闲农业科技创新的支撑平台,主动筹建休闲农业规划设计中心、休闲农业研究院所等休闲农业科技创新专业平台,形成对休闲农业相关理论、关键技术、导向性技术的科技创新支撑。休闲农业的人力资源培育体系建设,通过专家队伍和技术人员培育,构建休闲农业人才资源库;通过对休闲农业管理队伍、经营业主、从业人员的分层次针对性培训,全面提供行业的人力资源水平。休闲农业的共性服务平台建设,首先必须制订区域性休闲农业发展规划,促进区域休闲农业有序、规范发展;通过制订针对性的行业规范或技术规程,规范行业行为;通过建设休闲农业信息化服务平台,整合行业资源,为行业发展提供高效运作平台。休闲农业经营实体的发展是个性化的,个性化的发展首先要在规范运筹方面理清思路,明确自己的发展方向和发展目标。为此,本文提出“六字真言”实施策略、“五大工程”实施策略、“四区联动”建设策略和“三化配套”建设策略,为休闲农业经营实体的规划设计和经营管理提供思路和策略。休闲农业经营实体的自身建设和发展,必须面对市场,从品牌发展、筹资融资、市场营销等领域,设计和实施适合自身特点的市场运作策略。对于实行委托—代理制的休闲农业经营实体必须重视以下策略:构建特色化的企业文化;实行分层责、权、利授权;生产性项目实行联产承包责任制;实施品牌战略。基于利益相关者理论的管理策略,核心在于综合平衡利益相关者的利益,休闲农业经营者必须充分考虑利益相关者的利益,实现自身的健康、持续发展。
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