为了验证牛乳铁蛋白(BLF)治疗奶牛乳腺炎的可能性和效果,本课题选取了乳腺炎四种致病菌(无乳链球菌、停乳链球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌),通过BLF对这四种病菌的体外抑菌实验、观察BLF在特定浓度下对这四种病菌黏附乳腺上皮细胞的影响和BLF治疗小鼠实验性乳腺炎的体内效果这三个实验,来评价BLF治疗奶牛乳腺炎的可能效果,并为BLF治疗奶牛乳腺炎提供理论依据。实验结果如下: BLF对无乳链球菌、停乳链球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌乳腺炎四种致病菌的MIC分别是2mg/mL、2mg/mL、1mg/mL、3mg/mL,MBC分别是4.5 mg/mL、4 mg/mL、2 mg/mL、6 mg/mL。结果证明BLF对革兰氏阳性菌的抑制效果优于革兰氏阴性菌,在革兰氏阳性菌中对葡萄球菌的抑制效果好于对链球菌的抑制效果。用组织块种植法分离培养获得昆明孕鼠乳腺上皮细胞,经过黏附实验验证BLF抑制和解离细菌对乳腺上皮细胞的黏附,使乳腺上皮细胞不易被感染,实验结果表明,通过添加BLF可以使黏附在乳腺上皮细胞上的细菌脱离,使感染不再加剧,降低细菌对乳腺的危害性。用乳腺基部注射一定量细菌悬液的方法感染小鼠乳腺,成功建立小鼠实验性乳腺炎模型。通过BLF对小鼠乳腺炎的治疗实验,结果表明:BLF对四种细菌性乳腺炎均有一定的治疗效果,其治愈率分别为,BLF对无乳链球菌性乳腺炎的治愈率为40%,对停乳链球菌性乳腺炎的治愈率为30%,对金黄色葡萄球菌性乳腺炎的治愈率为80%,对大肠杆菌性乳腺炎的治愈率为60%。同时从BLF对这四种细菌性乳腺炎的治愈率可以看出,BLF治疗金葡菌性乳腺炎效果优于治疗大肠杆菌性乳腺炎,对无乳链球菌和停乳链球菌性乳腺炎治疗效果相对较差。