我国粮食市场体系是社会主义市场经济的重要组成部分,是粮食流通市场化改革的重要内容。建国之初,受计划经济体制的局限,我国没有真正意义上的粮食市场。直至2004年,以国家全面开放粮食市场和价格为标志,才迈开我国粮食市场化的步伐,我国粮食市场体系才开始形成和发展。经过多年的发展,我国粮食市场体系在组织粮食生产流通、合理配置粮食资源、规范粮食市场秩序、实现国家对粮食宏观调控、确保粮食安全方面的成效越来越显著。当前,我国粮食购销市场化改革进入新的发展阶段,提高粮食资源配置效率,增强粮食产业竞争力,保障国家粮食安全是当前和未来粮食工作的重点。在充分考虑我国国情、粮情的基础上,深入探索和完善具有中国特色的粮食市场体系具有十分重要的理论和实践意义。本文第一章是导论,主要介绍了论文的选题背景、目的和意义、国内外研究现状、论文研究的主要内容、所选择的研究方法、技术路线和论文的创新之处。第二章阐述了我国粮食市场体系的一般理论。第三章回顾了我国粮食市场体系的发展历程,总结了我国现代粮食市场体系发展的现状,指出了现阶段我国粮食市场体系发展面临的问题。第四章分析了国外粮食市场体系发展的特点,并得出对我国的几点启示。第五章提出了完善我国现代粮食市场体系的宏观对策。