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目的:建立和厚朴酚脂质体包封率(EE)的测定方法。方法:以反相高效液相色谱法为分析手段,采用鱼精蛋白凝聚法测定和厚朴酚脂质体EE。结果:和厚朴酚检测浓度在2.006～160.512mg·L-1范围内与峰面积积分值呈良好的线性关系(r=0.9999),最低检测限和最低定量限分别为1.4、4.0ng;鱼精蛋白凝聚法的平均回收率为(95.70±2.07)%,RSD=1.71%(n=9);平均EE为85.87%。结论:鱼精蛋白凝聚法操作简单、可行、重现性好,适用于脂溶性药物和厚朴酚脂质体EE的测定。