【摘 要】
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在我国,端午节有吃两蛋(咸鸭蛋和皮蛋)的习俗,由于皮蛋和咸鸭蛋特的风味,使得它们也成了馈赠亲友的佳品。下面就让我们一起走进松花皮蛋的世界,领略它的风采。最初的皮蛋是怎
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在我国,端午节有吃两蛋(咸鸭蛋和皮蛋)的习俗,由于皮蛋和咸鸭蛋特的风味,使得它们也成了馈赠亲友的佳品。下面就让我们一起走进松花皮蛋的世界,领略它的风采。最初的皮蛋是怎样制成的呢?相传在明代泰昌年间,江苏吴江县有一家小茶馆。这家茶馆的生意一直很兴隆,但是由于人手少,店主在应酬客人
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