飘香菊花菜

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  秋季是观赏菊花的最佳季节,我今天要推荐给大家欣赏的可不是一般的菊花。它也是菊科植物,它的花朵也很美丽,但大多数人都没有见过它开花。在我的精心培育之下,这些“菊花”从几粒不起眼的种子成长为一丛茂盛的植株。这株“菊花”是什么品种呢?它的学名叫茼蒿。什么,茼蒿不是一种蔬菜吗?没错,下面就请你和我一起照料这株“菊花”或者说是“菜花”吧。
  茼蒿褐色的种子有棱有角,就像一颗颗沙砾,撒进土里就无影无踪了。我在它们身上覆盖了一层薄薄的泥土,浇透水,静静地等待着它们发芽。仅仅三天后,一些种子就已经迫不及待地破土而出,探出了一个个可爱的小脑袋,好奇地打量着这个世界。一周后,茼蒿的小叶就已舒展开来,叶片整体呈长圆形,有的边缘带着波浪,有的边缘呈深裂状。
  茼蒿长势喜人,二十几天后已相当茁壮了。然而天有不测风云,这天出现了百年不遇的雨夹雪天气,后来听妈妈说这只是冒牌的雪,实际上是霰。为了防止寒潮袭击娇嫩的茼蒿宝宝,我在妈妈的指导下给它们罩上了一个塑料袋,就好像给它们穿上一件暖和的棉大衣一样。因为有了“棉大衣”的保护,茼薦宝宝安然无恙地度过了这次危机。
  不知不觉半个月过去了,盆里的茼蒿长得密密麻麻的。但土壤有限,太多茼蒿挤在一起难免要争抢着吸收营养,那样都无法正常生长。我决定忍痛割爱,拔掉一些长势稍弱的小苗,留下身体强壮的作为重点培养对象。
  一个月后,茼蒿身躯笔挺,水灵灵的,在微风中摇曳多姿。它们的腋间又长出一些嫩绿的新芽,愜意地向四周伸展着。又过了一周,茼蒿的顶端长出了小小的花骨朵儿,像极了常见的菊花的花苞。叶子也愈发翠绿肥厚,惹人喜爱。
  盼呀盼呀,十天后茼蒿终于开出了一朵小花,它才展开几片花瓣,仿佛一个羞羞答答的小姑娘。其他几朵则含苞待放,看起來饱胀得快要裂开似的。几天后几个花苞就都绽放了,像一张张明媚的笑脸,周围是黄白相间的花瓣,中间点缀着黄嫩嫩的花蕊,又像一轮轮金灿灿的小太阳。
  伴随着花朵盛开,这几株茼蒿也早已成熟了,可以做成菜肴了。等到花儿凋谢以后,茼蒿的茎叶就会变老,不适宜食用了。但是我真舍不得现在就把它们吃下肚去,此时我也体会到了养花人的爱花之情。妈妈告诉我,因为茼蒿是菊科植物,长得很像菊花,所以又叫作菊花菜。据中药典籍记载,茼蒿性味甘,有安神定气、保养脾胃的功效。怪不得茼蒿既有蒿之清气,又有菊之甘香呢。
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