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在建立契约市场与产品市场之间的选择模型以预测公司或者农户对这两种市场的选择的基础上,将中国订单农业面临的自然风险、市场风险和契约风险纳入统一框架考虑,提出风险构成的圈层结构理论。在圈层结构中,风险从外层向内层传递,不同的圈层结构对应着不同的交易成本,经济社会发展状况及其政府调控体系的性状对于风险结构及其强度有重要影响。