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黄颡鱼在分类学上属于鲶形目、鳞科、颡鱼属鱼类．其肉质细嫩、味道鲜美，深受广大消费者欢迎。近年来，黄颡鱼养殖已经成为淡水养殖业的一个新亮点。一、单养1．池塘选择与清整消毒。选择水质良好、水源充足、无污染的鱼池；要求每口池塘面积2～10亩，池塘水深在1．5～2．5m，配备增氧机等机械设备。清除过多淤泥后再进行清整消毒。