【摘 要】
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目的：探究仿刺参卵多糖的结构及体外抗肿瘤活性。方法：通过酶解醇沉获得仿刺参卵粗多糖（polysaccharides from Apostichopus japonicus spawn,SPS）;通过色谱柱纯化后进行理化性质
【机 构】
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山东省海洋资源与环境研究院,山东省海洋生态修复重点实验室,上海海洋大学食品学院
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目的：探究仿刺参卵多糖的结构及体外抗肿瘤活性。方法：通过酶解醇沉获得仿刺参卵粗多糖（polysaccharides from Apostichopus japonicus spawn,SPS）;通过色谱柱纯化后进行理化性质分析;采用噻唑蓝法研究卵多糖对He La、HGC-27细胞的体外增殖抑制作用。结果：获得3种不同多糖组分SPS-1、SPS-2、SPS-3,对干预的肿瘤细胞均有显著抑制作用。SPS-1抑制作用最强,对He La及HGC-27细胞的最高抑制率分别为98.04%、99.4%。结论：从仿刺参卵
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