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摘 要：本文结合课例实践，以叙事文本鉴赏中的中国传统文化解读作为研讨的主题。在实际教学中，对叙事文本的鉴赏遵循新课程标准指导下的文化教学方向。教师可以进行与文本主题相关的文化导入，引导学生按照主线梳理文本中的文化知识，着重分析和欣赏情节发展的冲突原因、作者使用语言的意图及文本内在的因果逻辑关系，提高学生分析叙事文本中人物形象、价值观念和文化内涵的能力。
关键词：文化解读；文化导入；文化梳理；文化传承
语言的背后是文化。对阅读文本的解读离不开对文化的解读，语言输入与输出的深度与效度取决于文化解读的高度、广度和厚度。国内外学术界对英语教学中的文化教学研究主要集中在两个方面。第一，关注文化对语言教学的重要影响，提出文化和语言之间不可分割的关系，以及这种关系对语言教学的影响。张红玲（2012）对美国、欧洲各国和我国外语教学中的跨文化教育实践与研究现状进行了对比分析；刘道义（2019）强调教师需要了解语言与文化的关系、文化意识的内涵及其在外语教学中的重要作用，并提高自身文化意识的自觉性。第二，聚焦具体的文化教学开展方法。但从具体实施方法来看，早期的做法提倡在教学中介绍和目的语相关的食物、博览会、民间故事等，统计事实，或者从中外词汇、习语、表达的差异着手，也就是在课堂上直接教授外国文化。这种做法忽视了学生本族文化信念、思维方式、行为方式和文化价值观对其语言学习的限制（Kramsch，1991）。对此，金虹（2015）指出了基础教育英语教学中关于跨文化交际的教学中存在的诸多问题，探索了培养学生的跨文化意识、态度的方法。
在基础教育领域，《普通高中英语课程标准（2017年版）》（以下简称《课标》）确立“文化意识”这一核心素养，对文化进行了多维界定，指出文化知识包含物质和精神层面的中外优秀人文和科学知识，并表述了文化意识的内涵，强调了英语学科教学与文化育人之间的紧密相融（教育部，2018）。高洪德（2017）厘清了知识与品格的关系，提出“基于知识、超越知识、迈向知识”的理念和原则。武和平（2017）强调文化品格形成的过程和培养途径，提出既要剖析词源，又要落地解析。
相关研究均凸显了文化在外语教学中的重要性，亦给教师提供了很多文化教学的途径，但实际的外语教学中依然存在着重视语言知识、忽视文化意识的问题（刘道义，2019）。也有部分老师明白文化育人的重要性，但是鉴于文化的宽泛性和抽象性，在进行具体的课堂操作时，面对有限的课时，还是会感到迷茫和无所适从。刘道义（2019）认为，我们从文学作品中可以了解民族的脾性、心理状态、文化特点、风俗习惯、社会关系等。因此，文化本质上还是具体存在的，它一般隐含在文本，尤其是文学作品的语言背后。教师在提升自身文化意识的基础上，可以借助叙事文本和日常的阅读课堂，提高自己的文化内涵解读能力。
根据文体特征，鉴赏叙事文本往往要从记叙文的几个要素出发，分析文中多变的场景、起伏的情节、鲜活的人物、生动的语言还有鲜明的主题。笔者认为，叙事文本的每一个要素都会体现文化，都可以提炼与主题相关的文化内涵。因此，教师如果想通过叙事文本提高学生的文化意识，就首先需要选择合适主题的叙事文本，有意识地在鉴赏前设计重视文化的教学目标，然后对文本的文化内涵进行多维度的阐释、对比、分析和评价，在异族和本族的文化信念、思维方式、行为方式和价值观等方面搭建桥梁，让学生在欣赏语言的同时发现并理解叙事语篇中包含的不同文化元素和文化寓意，并及时关注和拓展优秀的中国传统文化，從而拥有传播中华优秀传统文化的强烈意识和能力。
那么教师在具体的课堂实践中，该如何利用叙事文本进行语言和文化鉴赏相融合的阅读教学呢？从文化的解读视角出发，结合叙事文本特点，教师可以实践如图1所示的教学流程。
笔者基于人教版高中《英语》选修8 Unit 5 Meeting your ancestors的阅读文本，形成利用叙事文本开展侧重文化渗透的教学参考样例。它遵循叙事文本的基本要素，从语言在文化层面呈现内涵差异的视角出发，借助文本语境（刘道义，2019），引导学生在给定的文本和语境中分析和处理融入文本的中华优秀文化要素，从而从“知其然”跨越到“知其所以然”，即从理解语言走向赏析语言（刘道义，2019），并通过比较加深对本族优秀文化的理解，坚定文化自信。
1. 文化教学目标设计
The Feast： 18，000 BC是人教版高中《英语》选修8 Unit 5 Meeting your ancestors中的阅读文本。该单元的教学主题是Meeting your ancestors，属于“人与社会”的主题语境。如何通过有关“家宴”的阐述让学生深入了解中国远古时代的历史、社会形态以及中国传统的文化底蕴，是该叙事文本语言鉴赏的重点。文本以一个游牧家族的男女主人公Dahu与Lala为主要人物，选取了山顶洞人准备盛宴的几个生活场景，通过Lala在准备家族盛宴过程中所经历的情感变化以及她和Dahu为本次盛宴各自承担的家庭任务，折射出中国古人类的生活方式、社会分工及生活价值观，并向读者展示古人类虽然物质条件落后，却其乐融融的家庭场景。通过对文本文化知识与文化内涵的分析，教师在阅读课前设计了以下几个文化教学目标：
After reading， the students will be expected to be able to：
◎u n d e r s t a n d C h i n e s e primitive’s customs and work division （理解古人类风俗习惯与家庭分工）. ◎explore the social reasons for Lala’s emotional changes （探究女主Lala情感变化的社会原因）.
◎infer the values reflected in preparations for a feast （推测家宴准备过程折射的价值观念）.
◎acquire a life attitude—preserving good customs and values and carrying them forward （获取传承优秀文化的生活态度）.
2. 文化解读步骤解析
（1）了解背景，导入文化
对于文化导入，林汝昌（1996）根据我国外语教学的现状，提出文化导入分三个层次推进的理论，其中第一层次是“消除外语学习中影响理解和使用的文化障碍，重点是学习有关词汇的文化因素和有关课文内容的文化知识背景”。这是宏观角度的文化学习，但是从微观的叙事文本鉴赏课的角度来看，这一层次的要求亦可用来指导读前活动。主题和文化背景知识相融是有效解读叙事文本的基础，更利于学生准确把握作品的内涵，认识相应的社会历史、价值观念等。
叙事文本蕴含丰富的文化知识，如一个国家或地区的风土民俗、历史文化等。学生如果缺乏相应的文化背景知识，就很难理解故事发生的原因，更不用说深入剖析文本的文化内涵了。因此，教师可以在课前设计以了解文化背景为目的的导入活动。同时，为在语言和知识之间搭建桥梁，教师也可以在课前导入同一主题的中西方文化，让学生比较中西文化之间的异同，然后用英语引入对中国传统文化的介绍。
笔者认为，该叙事文本处处渗透着中国本土历史文化和优秀价值观念。因此，教师在教学前可以从主题入手，激发学生对中国本土文化的思考，并使学生将思维与文本相连接，从而消除学生在阅读过程中可能产生的文化障碍，同时也为学生指明阅读路径。
[教学片段1]
Teacher plays a movie clip from The Croods introducing a primitive family. Then teacher talks about the movie and explain some topic-related words， thus introducing the topic of Chinese primitive people—our ancestors.
T： Have you seen the movie The Croods？ What is it about？
S： It’s a story of a primitive family living in the cave and never going outside.
T： What do you know about the“cavemen” in ancient China？
S： They are our ancestors or primitive people who lived in 18，000 BC. They left their footprints on the earth.
T： Can you describe the picture of Chinese cavemen （见图2）？
S： They are performing different tasks. Some are collecting wood to make a fire， some nursing a baby and some cutting up the meat with a scraper.
T： A whole family are preparing for a feast. When do we usually have feasts in China？
S： When we celebrate important days or have special occasions.
T： Why do we have the custom of having a feast on special occasions？ Maybe the origin can be found in the reading passage—The feast： 18，000 BC.
[设计意图]
The Croods（《疯狂原始人》）是一部动画片，语言简练、人物生动，学生比较熟悉。教师用该电影片段导入Chinese cavemen、primitive people等文化概念，然后自然过渡到文本主题，引导学生探究中国古人类的做法对我们现今的节日宴请等生活习俗产生的影响。教师从电影片段到图片，逐步引导学生描述中西方早期人类的生活场景，为文本赏析作好语言和文化知识的铺垫。
（2）关注场景，解读文化
蒋次美（2019）认为，文化意识的培养，离不开文化情境和文化语境的浸染，这些经过人为设置的文化情境就是培养学生文化意識的立体素材。对叙事文本而言，文化情境和文化语境就藏在一个个真实的故事场景中。故事场景往往是生活场景的折射，用来描写场景的语言是社会文化现象的承载体。但是文化有精髓也有糟粕，而辨别中西文化的精髓往往是学生阅读的难点所在。在阅读之前，教师应先梳理故事场景中适合解读文化精髓的点，结合文化背景，或引入更多文化素材，使学生多层面理解与感受场景折射出的社会意义；或设计任务型阅读教学活动，让学生自我梳理文化主线；或设置批判性问题，引发学生辩证性思考其文化内涵。
该文本有三个主要场景，一是Lala走在森林里回忆自己被选中成为Dahu妻子的情形；二是Lala到家发现家族里的男人带回猎物、女人们准备饭菜、四周充满欢声笑语的场景；三是Dahu与Lala各司其职、共同准备家族盛宴的画面。如果将这三个场景与文化情境结合考虑，则能发现其背后的两条文化知识线，一是古人类的生活方式，即hunting life with regular family gatherings；二是古人类家庭生活中的男女分工，即different work division but good cooperation。教师可以以此设计自主梳理文化知识的活动，让学生了解：语言的背后是文化，在理解语言本义、欣赏语言表达的同时，要学会解读语言承载的社会历史文化意义。 [教学片段2]
Teacher guides the students to compare and list different tasks of men and women to understand their life and infer about the primitive people’s value.
T： Please read the three scenes of the story and list different tasks of the family members.
S： Men supported the whole family and carried out the defending task against attacks. Women collected nuts， melons and fruit， prepared meat over the fire， made clothes and looked after children.
T： Compare and summarise the differences between men’s and women’s tasks.
S： Men performed physical labor while women focused around the household chores. That is， Dahu had the duty to support the whole family. And it was Lala’s responsibility to arrange the family affairs.
T： Do you think it’s fair？ And what can we infer about our ancestors’ value when dealing with family affairs？
S： Cooperation between the family members.
T： Why do you think they should hold such a value？
S： They lived a hunting life and the living condition was cruel. It needed cooperation to survive in the extreme weather and wild nature.
学生在教师引导下回答问题并完成阅读任务表格（见表）。
[设计意图]
这是一个基于场景剖析的任务型阅读活动。教师事先整理好文化主线，把文本分散的语言合为一个基于文本故事场景的整體阅读任务：发现古人类男女之间的不同分工，列出语言证据并探究归纳男女分工背后的社会根源。学生的回答或许并不全面，但通过教师的引导，他们得以在梳理、加工、整合散碎语言信息的同时，深入了解原始人男女之间的分工差异，同时懂得古人类的生活价值观——重视家庭内部成员之间的分工与合作。完成语言文化信息可视化的表格的过程也是学生深入了解和探究古人类生活的过程。
（3）聚焦人物，分析文化
叙事文本往往以人物形象塑造为中心，结合故事情节和环境描写，形象而广泛地反映生活。因此，在鉴赏时，学生应该具有人物意识，可以尝试从多个角度进行分析，如语言、行动、外貌、心理活动；小说中的人物从属于社会群体，剖析人物其实就是剖析人物所处的历史和社会背景。
该文本以主人公Lala准备一次对她和丈夫来说至关重要的家族盛宴为主线，着重描写了她在不同环境中处理不同事件时的心理活动，由此刻画她尽心协助丈夫处理家庭事务的温柔贤惠的形象，向我们展示了Lala的精神世界和思想品质。在处理该文本时，教师以on her way home、into the forest、approaching home、at home四个不同的阶段为抓手描述Lala的情感变化，引导学生多角度鉴赏描写人物的语言，概括她在情节发展和冲突过程中心理状态的变化，并感受她作为古人类家庭中的典型女性的形象。
[教学片段3]
Teacher encourages the students to explore and analyse Lala’s emotional changes in different situations.
T： How did Lala feel on her way home？ （anxious） Find some supporting sentences.
T： Worried about the preparations for her feast， Lala quickly turned for home with her collection of nuts... A wrinkle appeared on her forehead. If only it could be just like last year！... If only she had looked ahead and planned better this year！
T： How did Lala feel when she went into the forest？ （scared） Find some supporting sentences. S ： H a v i n g h e a r d a b o u t wolves howling in the forest， Lala accelerated her walk up the path to the caves fearing that there might be wild beasts lying in wait for her.
T： Walking through the forest， Lala approached home. What changed her feeling？
S： The smell of cooking meat brought home by men who went out for hunting.
T： It made her feel the warmth of family. So what about her feeling this time？ （secure）
T： How did she feel at home？（relieved， cheerful）
以下是两位学生分享剖析人物形象的阅读心得：
学生A：文本第二段是关于Lala在森林中听到狼的嗥叫不由自主加快脚步回家的场景，通过特定动作的细节描写，将Lala无比害怕的心理展现得淋漓尽致，并由此折射出古人类残酷的生存环境。
学生B：文本中出现了三次Lala的“微笑”：1. Lala smiled with relief... 2. Lala smiled and handed some stone scrapers over to Dahu... 3. She smiled to herself gaily and went out of the cave to welcome her friends and neighbors.。三个smile并非为了简单说明Lala的心情，而是表现了Lala从先前感到担忧到最后在丈夫与家人的帮助下顺利完成家族盛宴这一复杂任务后感到欣慰和快乐的变化。
[设计意图]
借助情节起承轉合，提炼Lala情感变化的主线：worried—scared—secure—relieved—cheerful。该主线是学生走进文本、理解故事推进的线路指南，能帮助学生感知Lala对盛宴的重视程度，她作为家庭女主人肩负的责任以及她对家庭投入的满腔热情，亦是对中国传统文化精髓挖掘的升华。 这样基于人物意识的情感语言整合赏析可以引导学生进一步提炼古代人类的家庭价值观念：Our ancestors showed mutual respect and understanding to each other and they valued family cooperation.
（4）阐释主题，传承文化
一个民族的精神深深根植于优秀的传统文化之中。为教会学生珍惜中国优秀的传统文化，教师应对叙事文本的文化内涵进行适当的解读。该叙事文本的亮点除了两条清晰的文化知识线，还有深藏在背后的文化内涵：The preparation for a feast is a reflection of caveman’s values in family reunions， family cooperation and family harmony. The feast is more than a dinner. It helps strengthen the family bond. 对此文化内涵的挖掘可以通过以下两个阅读思维活动展开。
[教学片段4]
Teacher leads students to think why Lala took pains to prepare the feast and figure out the significance of a “feast” for the ancient family.
T： Why do you think Lala put her whole heart into the feast？
S： Because the feast was a good time to prove herself as Dahu’s wife.
T： Why did Dahu also attach importance to the feast？
S： It was an occasion for family reunion. It was the custom of family groups to separate and then gather again at different sites for reunions as they followed the animal herds across the grasslands （Para. 1）.
[设计意图]
叙事文本中故事发生的深层原因往往是文本的主题思想，也是文本的文化内涵。引导学生关注事件的因果关系，就是对文本的文化内涵进一步探究的过程。教师引导学生关注“It was the custom of family groups to separate and then gather again at different site for reunions...”这个句子，从而带领学生推测出家人定期团聚是过着采集狩猎生活的原始人的风俗习惯，feast对整个家族意义非凡。
[教学片段5]
Teacher leads students to interpret the title and dig out the theme of the passage. Then teacher returns to the extended question raised at the beginning—“Why do we have the custom of having a feast on special occasions？”， encouraging students to give opinions. T： Do you think it’s strange that the passage is entitled The Feast： 18，000 BC while actually it mainly focuses on the preparations？
S： The preparation process reflects our ancestors’ life values.
T： Can you summarise some of their values？
S： In their values， cooperation， harmony is the root of a family.
T： Then go back to the question—Why do we have the custom of having a feast on special occasions？
S： Having a feast can bring the family together. It is a custom handed down from our ancestors. We should preserve it， especially in such a fastpaced society now.
T： Yes， the custom dates back to our ancestors. The feast is more than a family dinner. It can strengthen the family bond. It gives us a sense of ritual and means cooperation and harmony of family members. Our ancestors created splendid civilization for us. Please remember—good customs and values should never be changed.
[設计意图]
标题是文章的文眼，其语言往往精炼，与文本主题有着密切的关系。作者常常借助标题凸显主题，帮助读者理解文本中最引人深思的内容。在叙事文本解读课堂的结束环节，教师引导学生一步步解读标题，对本节课的主题进行总结和情感升华，旨在挖掘文本的文化内涵，了解作者的写作意图，从而达成本节课的情感教育和文化教育目标，拓展学生的思维宽度。
叙事文本的鉴赏要素相对固定。教师可以遵循《课标》对文化教学的指导方向，进行与主题相关的文化导入，按照主线梳理文化知识，在对场景、情节与人物进行剖析过程中注重对文本社会意义的挖掘，多进行语言意图赏析和语言内在的因果逻辑关系分析，以及中西文化的对比，提高学生分析叙事文本中价值观念和文化内涵的能力。
参考文献
高洪德. 2017. 从文化知识到文化品格，英语教学怎么做[J]. 英语学习， （6）： 6—7
葛炳芳，蒋京丽，陈皓曦. 2018. 指向读写整合的中学英语课堂教学[J].英语学习， （4）： 21—38
龚亚夫. 2012. 论基础英语教育的多元目标——探寻英语教育的核心价值[J]. 课程·教材·教法， （11）： 26—34
龚亚夫. 2014. 立德树人的英语教育[J].英语学习， （4）： 36—37
黄丽燕. 2012. 中学英语文化教学及评价——基于《英语课程标准》的思考[J]. 中小学外语教学（中学篇）， （7）： 4—7
蒋次美. 2019. 高中英语教学中文化意识培养的困境与路径[J]. 中学外语教与学， （1）： 21—23
教育部. 2018. 普通高中英语课程标准（2017年版）[S]. 北京： 人民教育出版社.
金虹. 2015. 英语教学中跨文化交际能力培养研究[J]. 课程·教材·教法， （11）： 80—85
林汝昌. 1996. 外语教学的三个层次与文化导入的三个层次[J]. 外语界， （4）： 1—6
刘道义. 2019. 论英语学科核心素养中的文化意识[J]. 中学外语教与学， （1）： 10—14
武和平. 2015. 作为核心素养的文化意识培养及文化教学[J]. 英语学习， （12）： 12—14
武和平. 2017. 因文而雅，由文而化——学科核心素养视角下的文化教学[J]. 英语学习， （6）： 7—8
张红玲. 2012. 以跨文化教育为导向的外语教学：历史、现状与未来[J].外语界， （2）： 2—7
郑春红，浙江省绍兴市稽山中学正高级教师。
关键词：文化解读；文化导入；文化梳理；文化传承
语言的背后是文化。对阅读文本的解读离不开对文化的解读，语言输入与输出的深度与效度取决于文化解读的高度、广度和厚度。国内外学术界对英语教学中的文化教学研究主要集中在两个方面。第一，关注文化对语言教学的重要影响，提出文化和语言之间不可分割的关系，以及这种关系对语言教学的影响。张红玲（2012）对美国、欧洲各国和我国外语教学中的跨文化教育实践与研究现状进行了对比分析；刘道义（2019）强调教师需要了解语言与文化的关系、文化意识的内涵及其在外语教学中的重要作用，并提高自身文化意识的自觉性。第二，聚焦具体的文化教学开展方法。但从具体实施方法来看，早期的做法提倡在教学中介绍和目的语相关的食物、博览会、民间故事等，统计事实，或者从中外词汇、习语、表达的差异着手，也就是在课堂上直接教授外国文化。这种做法忽视了学生本族文化信念、思维方式、行为方式和文化价值观对其语言学习的限制（Kramsch，1991）。对此，金虹（2015）指出了基础教育英语教学中关于跨文化交际的教学中存在的诸多问题，探索了培养学生的跨文化意识、态度的方法。
在基础教育领域，《普通高中英语课程标准（2017年版）》（以下简称《课标》）确立“文化意识”这一核心素养，对文化进行了多维界定，指出文化知识包含物质和精神层面的中外优秀人文和科学知识，并表述了文化意识的内涵，强调了英语学科教学与文化育人之间的紧密相融（教育部，2018）。高洪德（2017）厘清了知识与品格的关系，提出“基于知识、超越知识、迈向知识”的理念和原则。武和平（2017）强调文化品格形成的过程和培养途径，提出既要剖析词源，又要落地解析。
叙事文本与文化教学
相关研究均凸显了文化在外语教学中的重要性，亦给教师提供了很多文化教学的途径，但实际的外语教学中依然存在着重视语言知识、忽视文化意识的问题（刘道义，2019）。也有部分老师明白文化育人的重要性，但是鉴于文化的宽泛性和抽象性，在进行具体的课堂操作时，面对有限的课时，还是会感到迷茫和无所适从。刘道义（2019）认为，我们从文学作品中可以了解民族的脾性、心理状态、文化特点、风俗习惯、社会关系等。因此，文化本质上还是具体存在的，它一般隐含在文本，尤其是文学作品的语言背后。教师在提升自身文化意识的基础上，可以借助叙事文本和日常的阅读课堂，提高自己的文化内涵解读能力。
根据文体特征，鉴赏叙事文本往往要从记叙文的几个要素出发，分析文中多变的场景、起伏的情节、鲜活的人物、生动的语言还有鲜明的主题。笔者认为，叙事文本的每一个要素都会体现文化，都可以提炼与主题相关的文化内涵。因此，教师如果想通过叙事文本提高学生的文化意识，就首先需要选择合适主题的叙事文本，有意识地在鉴赏前设计重视文化的教学目标，然后对文本的文化内涵进行多维度的阐释、对比、分析和评价，在异族和本族的文化信念、思维方式、行为方式和价值观等方面搭建桥梁，让学生在欣赏语言的同时发现并理解叙事语篇中包含的不同文化元素和文化寓意，并及时关注和拓展优秀的中国传统文化，從而拥有传播中华优秀传统文化的强烈意识和能力。
那么教师在具体的课堂实践中，该如何利用叙事文本进行语言和文化鉴赏相融合的阅读教学呢？从文化的解读视角出发，结合叙事文本特点，教师可以实践如图1所示的教学流程。
叙事文本鉴赏中的中国传统文化解读
笔者基于人教版高中《英语》选修8 Unit 5 Meeting your ancestors的阅读文本，形成利用叙事文本开展侧重文化渗透的教学参考样例。它遵循叙事文本的基本要素，从语言在文化层面呈现内涵差异的视角出发，借助文本语境（刘道义，2019），引导学生在给定的文本和语境中分析和处理融入文本的中华优秀文化要素，从而从“知其然”跨越到“知其所以然”，即从理解语言走向赏析语言（刘道义，2019），并通过比较加深对本族优秀文化的理解，坚定文化自信。
1. 文化教学目标设计
The Feast： 18，000 BC是人教版高中《英语》选修8 Unit 5 Meeting your ancestors中的阅读文本。该单元的教学主题是Meeting your ancestors，属于“人与社会”的主题语境。如何通过有关“家宴”的阐述让学生深入了解中国远古时代的历史、社会形态以及中国传统的文化底蕴，是该叙事文本语言鉴赏的重点。文本以一个游牧家族的男女主人公Dahu与Lala为主要人物，选取了山顶洞人准备盛宴的几个生活场景，通过Lala在准备家族盛宴过程中所经历的情感变化以及她和Dahu为本次盛宴各自承担的家庭任务，折射出中国古人类的生活方式、社会分工及生活价值观，并向读者展示古人类虽然物质条件落后，却其乐融融的家庭场景。通过对文本文化知识与文化内涵的分析，教师在阅读课前设计了以下几个文化教学目标：
After reading， the students will be expected to be able to：
◎u n d e r s t a n d C h i n e s e primitive’s customs and work division （理解古人类风俗习惯与家庭分工）. ◎explore the social reasons for Lala’s emotional changes （探究女主Lala情感变化的社会原因）.
◎infer the values reflected in preparations for a feast （推测家宴准备过程折射的价值观念）.
◎acquire a life attitude—preserving good customs and values and carrying them forward （获取传承优秀文化的生活态度）.
2. 文化解读步骤解析
（1）了解背景，导入文化
对于文化导入，林汝昌（1996）根据我国外语教学的现状，提出文化导入分三个层次推进的理论，其中第一层次是“消除外语学习中影响理解和使用的文化障碍，重点是学习有关词汇的文化因素和有关课文内容的文化知识背景”。这是宏观角度的文化学习，但是从微观的叙事文本鉴赏课的角度来看，这一层次的要求亦可用来指导读前活动。主题和文化背景知识相融是有效解读叙事文本的基础，更利于学生准确把握作品的内涵，认识相应的社会历史、价值观念等。
叙事文本蕴含丰富的文化知识，如一个国家或地区的风土民俗、历史文化等。学生如果缺乏相应的文化背景知识，就很难理解故事发生的原因，更不用说深入剖析文本的文化内涵了。因此，教师可以在课前设计以了解文化背景为目的的导入活动。同时，为在语言和知识之间搭建桥梁，教师也可以在课前导入同一主题的中西方文化，让学生比较中西文化之间的异同，然后用英语引入对中国传统文化的介绍。
笔者认为，该叙事文本处处渗透着中国本土历史文化和优秀价值观念。因此，教师在教学前可以从主题入手，激发学生对中国本土文化的思考，并使学生将思维与文本相连接，从而消除学生在阅读过程中可能产生的文化障碍，同时也为学生指明阅读路径。
[教学片段1]
Teacher plays a movie clip from The Croods introducing a primitive family. Then teacher talks about the movie and explain some topic-related words， thus introducing the topic of Chinese primitive people—our ancestors.
T： Have you seen the movie The Croods？ What is it about？
S： It’s a story of a primitive family living in the cave and never going outside.
T： What do you know about the“cavemen” in ancient China？
S： They are our ancestors or primitive people who lived in 18，000 BC. They left their footprints on the earth.
T： Can you describe the picture of Chinese cavemen （见图2）？
S： They are performing different tasks. Some are collecting wood to make a fire， some nursing a baby and some cutting up the meat with a scraper.
T： A whole family are preparing for a feast. When do we usually have feasts in China？
S： When we celebrate important days or have special occasions.
T： Why do we have the custom of having a feast on special occasions？ Maybe the origin can be found in the reading passage—The feast： 18，000 BC.
[设计意图]
The Croods（《疯狂原始人》）是一部动画片，语言简练、人物生动，学生比较熟悉。教师用该电影片段导入Chinese cavemen、primitive people等文化概念，然后自然过渡到文本主题，引导学生探究中国古人类的做法对我们现今的节日宴请等生活习俗产生的影响。教师从电影片段到图片，逐步引导学生描述中西方早期人类的生活场景，为文本赏析作好语言和文化知识的铺垫。
（2）关注场景，解读文化
蒋次美（2019）认为，文化意识的培养，离不开文化情境和文化语境的浸染，这些经过人为设置的文化情境就是培养学生文化意識的立体素材。对叙事文本而言，文化情境和文化语境就藏在一个个真实的故事场景中。故事场景往往是生活场景的折射，用来描写场景的语言是社会文化现象的承载体。但是文化有精髓也有糟粕，而辨别中西文化的精髓往往是学生阅读的难点所在。在阅读之前，教师应先梳理故事场景中适合解读文化精髓的点，结合文化背景，或引入更多文化素材，使学生多层面理解与感受场景折射出的社会意义；或设计任务型阅读教学活动，让学生自我梳理文化主线；或设置批判性问题，引发学生辩证性思考其文化内涵。
该文本有三个主要场景，一是Lala走在森林里回忆自己被选中成为Dahu妻子的情形；二是Lala到家发现家族里的男人带回猎物、女人们准备饭菜、四周充满欢声笑语的场景；三是Dahu与Lala各司其职、共同准备家族盛宴的画面。如果将这三个场景与文化情境结合考虑，则能发现其背后的两条文化知识线，一是古人类的生活方式，即hunting life with regular family gatherings；二是古人类家庭生活中的男女分工，即different work division but good cooperation。教师可以以此设计自主梳理文化知识的活动，让学生了解：语言的背后是文化，在理解语言本义、欣赏语言表达的同时，要学会解读语言承载的社会历史文化意义。 [教学片段2]
Teacher guides the students to compare and list different tasks of men and women to understand their life and infer about the primitive people’s value.
T： Please read the three scenes of the story and list different tasks of the family members.
S： Men supported the whole family and carried out the defending task against attacks. Women collected nuts， melons and fruit， prepared meat over the fire， made clothes and looked after children.
T： Compare and summarise the differences between men’s and women’s tasks.
S： Men performed physical labor while women focused around the household chores. That is， Dahu had the duty to support the whole family. And it was Lala’s responsibility to arrange the family affairs.
T： Do you think it’s fair？ And what can we infer about our ancestors’ value when dealing with family affairs？
S： Cooperation between the family members.
T： Why do you think they should hold such a value？
S： They lived a hunting life and the living condition was cruel. It needed cooperation to survive in the extreme weather and wild nature.
学生在教师引导下回答问题并完成阅读任务表格（见表）。
[设计意图]
这是一个基于场景剖析的任务型阅读活动。教师事先整理好文化主线，把文本分散的语言合为一个基于文本故事场景的整體阅读任务：发现古人类男女之间的不同分工，列出语言证据并探究归纳男女分工背后的社会根源。学生的回答或许并不全面，但通过教师的引导，他们得以在梳理、加工、整合散碎语言信息的同时，深入了解原始人男女之间的分工差异，同时懂得古人类的生活价值观——重视家庭内部成员之间的分工与合作。完成语言文化信息可视化的表格的过程也是学生深入了解和探究古人类生活的过程。
（3）聚焦人物，分析文化
叙事文本往往以人物形象塑造为中心，结合故事情节和环境描写，形象而广泛地反映生活。因此，在鉴赏时，学生应该具有人物意识，可以尝试从多个角度进行分析，如语言、行动、外貌、心理活动；小说中的人物从属于社会群体，剖析人物其实就是剖析人物所处的历史和社会背景。
该文本以主人公Lala准备一次对她和丈夫来说至关重要的家族盛宴为主线，着重描写了她在不同环境中处理不同事件时的心理活动，由此刻画她尽心协助丈夫处理家庭事务的温柔贤惠的形象，向我们展示了Lala的精神世界和思想品质。在处理该文本时，教师以on her way home、into the forest、approaching home、at home四个不同的阶段为抓手描述Lala的情感变化，引导学生多角度鉴赏描写人物的语言，概括她在情节发展和冲突过程中心理状态的变化，并感受她作为古人类家庭中的典型女性的形象。
[教学片段3]
Teacher encourages the students to explore and analyse Lala’s emotional changes in different situations.
T： How did Lala feel on her way home？ （anxious） Find some supporting sentences.
T： Worried about the preparations for her feast， Lala quickly turned for home with her collection of nuts... A wrinkle appeared on her forehead. If only it could be just like last year！... If only she had looked ahead and planned better this year！
T： How did Lala feel when she went into the forest？ （scared） Find some supporting sentences. S ： H a v i n g h e a r d a b o u t wolves howling in the forest， Lala accelerated her walk up the path to the caves fearing that there might be wild beasts lying in wait for her.
T： Walking through the forest， Lala approached home. What changed her feeling？
S： The smell of cooking meat brought home by men who went out for hunting.
T： It made her feel the warmth of family. So what about her feeling this time？ （secure）
T： How did she feel at home？（relieved， cheerful）
以下是两位学生分享剖析人物形象的阅读心得：
学生A：文本第二段是关于Lala在森林中听到狼的嗥叫不由自主加快脚步回家的场景，通过特定动作的细节描写，将Lala无比害怕的心理展现得淋漓尽致，并由此折射出古人类残酷的生存环境。
学生B：文本中出现了三次Lala的“微笑”：1. Lala smiled with relief... 2. Lala smiled and handed some stone scrapers over to Dahu... 3. She smiled to herself gaily and went out of the cave to welcome her friends and neighbors.。三个smile并非为了简单说明Lala的心情，而是表现了Lala从先前感到担忧到最后在丈夫与家人的帮助下顺利完成家族盛宴这一复杂任务后感到欣慰和快乐的变化。
[设计意图]
借助情节起承轉合，提炼Lala情感变化的主线：worried—scared—secure—relieved—cheerful。该主线是学生走进文本、理解故事推进的线路指南，能帮助学生感知Lala对盛宴的重视程度，她作为家庭女主人肩负的责任以及她对家庭投入的满腔热情，亦是对中国传统文化精髓挖掘的升华。 这样基于人物意识的情感语言整合赏析可以引导学生进一步提炼古代人类的家庭价值观念：Our ancestors showed mutual respect and understanding to each other and they valued family cooperation.
（4）阐释主题，传承文化
一个民族的精神深深根植于优秀的传统文化之中。为教会学生珍惜中国优秀的传统文化，教师应对叙事文本的文化内涵进行适当的解读。该叙事文本的亮点除了两条清晰的文化知识线，还有深藏在背后的文化内涵：The preparation for a feast is a reflection of caveman’s values in family reunions， family cooperation and family harmony. The feast is more than a dinner. It helps strengthen the family bond. 对此文化内涵的挖掘可以通过以下两个阅读思维活动展开。
[教学片段4]
Teacher leads students to think why Lala took pains to prepare the feast and figure out the significance of a “feast” for the ancient family.
T： Why do you think Lala put her whole heart into the feast？
S： Because the feast was a good time to prove herself as Dahu’s wife.
T： Why did Dahu also attach importance to the feast？
S： It was an occasion for family reunion. It was the custom of family groups to separate and then gather again at different sites for reunions as they followed the animal herds across the grasslands （Para. 1）.
[设计意图]
叙事文本中故事发生的深层原因往往是文本的主题思想，也是文本的文化内涵。引导学生关注事件的因果关系，就是对文本的文化内涵进一步探究的过程。教师引导学生关注“It was the custom of family groups to separate and then gather again at different site for reunions...”这个句子，从而带领学生推测出家人定期团聚是过着采集狩猎生活的原始人的风俗习惯，feast对整个家族意义非凡。
[教学片段5]
Teacher leads students to interpret the title and dig out the theme of the passage. Then teacher returns to the extended question raised at the beginning—“Why do we have the custom of having a feast on special occasions？”， encouraging students to give opinions. T： Do you think it’s strange that the passage is entitled The Feast： 18，000 BC while actually it mainly focuses on the preparations？
S： The preparation process reflects our ancestors’ life values.
T： Can you summarise some of their values？
S： In their values， cooperation， harmony is the root of a family.
T： Then go back to the question—Why do we have the custom of having a feast on special occasions？
S： Having a feast can bring the family together. It is a custom handed down from our ancestors. We should preserve it， especially in such a fastpaced society now.
T： Yes， the custom dates back to our ancestors. The feast is more than a family dinner. It can strengthen the family bond. It gives us a sense of ritual and means cooperation and harmony of family members. Our ancestors created splendid civilization for us. Please remember—good customs and values should never be changed.
[設计意图]
标题是文章的文眼，其语言往往精炼，与文本主题有着密切的关系。作者常常借助标题凸显主题，帮助读者理解文本中最引人深思的内容。在叙事文本解读课堂的结束环节，教师引导学生一步步解读标题，对本节课的主题进行总结和情感升华，旨在挖掘文本的文化内涵，了解作者的写作意图，从而达成本节课的情感教育和文化教育目标，拓展学生的思维宽度。
结语
叙事文本的鉴赏要素相对固定。教师可以遵循《课标》对文化教学的指导方向，进行与主题相关的文化导入，按照主线梳理文化知识，在对场景、情节与人物进行剖析过程中注重对文本社会意义的挖掘，多进行语言意图赏析和语言内在的因果逻辑关系分析，以及中西文化的对比，提高学生分析叙事文本中价值观念和文化内涵的能力。
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郑春红，浙江省绍兴市稽山中学正高级教师。