【摘 要】
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【正】白水县位于渭北台原五陕北黄土高原的过渡地带,县境内海拔446—1568米,年平均气温11.4℃,年均降水577.8毫米,这里夏无酷日,冬无严寒,光照充足,昼夜温差大,雨量适中,无
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【正】白水县位于渭北台原五陕北黄土高原的过渡地带,县境内海拔446—1568米,年平均气温11.4℃,年均降水577.8毫米,这里夏无酷日,冬无严寒,光照充足,昼夜温差大,雨量适中,无霜期长,土层深厚,土质良好,有发展苹果生产得天独厚的自然地理条件,是苹果的最佳适生区.早在七十年代,省外贸局、省果树研究所就在这里采过样,进行过理化性状分析,结果表明,这里苹果的多种指数均优于秦岭北麓的其它地区.生长的苹果汁液细腻,可溶性固状物含量“秦冠”达15%,“红富士”为16.7%,含糖量在13—14%,适采硬度“秦冠
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