去回民街吃羊肉泡馍

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  古城西安的回民街,就在鼓楼的后面。
  听说,很久以前,鼓楼上有一面巨大的鼓,每天都有人击鼓报时。离鼓楼不远的地方,还有一座钟楼。钟楼里以前有面从唐朝年间留下来的大钟。不过,它后来被搬到别的地方休息去了,现在钟楼的钟样子虽然和老钟长得像,但要年轻很多。
  钟楼和鼓楼都雕着花,样子古朴大方,很漂亮。
  鼓楼下有门,走过去就到了回民街。
  回民街有很多好吃、好玩的东西。
  街边有个老大爷在卖布老虎。大大小小的布老虎叠在一起,都竖着耳朵,瞪着圆溜溜的大眼睛,好玩极了。
  在他后面有家小小的店铺,门口挂着厚厚的花门帘。西安的冬天很冷,很多人家都会在门口挂一块厚厚的棉门帘,遮挡寒意。
  掀开门帘,暖意迎面扑来,我像是走进了百宝箱里。各种人物造型的皮影叠在一起,随意挂在橱窗上。随便拿起一个来,甩一甩,它连手指尖都能动。红艳艳的窗花摆在小小的柜台上,花母鸡、毛驴、大花猫……这些动物“飞”上剪纸,憨态可掬。当然,最多的还是花,各种各样的花熙熙攘攘堆在一起。如果能够安安静静地坐在旁边,张开耳朵,一定能听到它们的笑闹声。柜台边的墙上挂满了巴掌大的花布包,那些饱满的红色、绿色、蓝色、白色……挤在一起,像是打翻了颜料盒,有一种说不出的鲜艳和热闹。还有那五彩缤纷的明信片,上面画着挂花门帘的窑洞,画着喂着鸡、鸭、牛和羊的院子,画着毛驴拉着的石磨,画着采花的姑娘,画着流过村庄的小河……
  老板说,明信片上的画是户县农民的画。户县是陕西省的一个县,那里的人喜欢画自己的生活。看这些明信片,就是在看陕西人的生活。
  我选了一叠明信片,出了店铺。
  一个大伯蹲在街边,前面放着一大筐大红枣。这些红枣真大啊,一个有我半个拳头大。
  “狗头枣,尝尝——”大伯说话的腔调很特别,“俺家种的,甜着呢!”
  我尝了,真的很甜!这不是白糖的那种甜味,而是一种温暖厚实的甜味,吃起来能感受到太阳的香味。
  前边,人们正排着队买东西。眼看着队伍越来越长,我赶紧跑过去。
  “卖什么呢?”我问排在我前边的阿姨。
  “卖什么都不知道就来排队!”阿姨扑哧一笑,“这是卖柿子饼,用柿子酱和面做的面饼,用油烙熟的。柿子饼有豆沙馅、黄桂馅、玫瑰馅等,味道都不错。”
  我慢悠悠地跟着队伍往前挪动。轮到我了,我要了豆沙馅的。拿着柿子饼,甜香味儿直往鼻子里钻,咬一大口,热乎乎的。酥脆的皮,甜甜的馅,真好吃!
  天色渐渐暗了,巷子里的人多了起来。丁零零——骑着自行车的大叔大伯们把车铃按个不停。大娘大婶们有的提着包,有的提着篮子,在街边排着队,买几个柿子饼,割一斤腊羊肉,要几个灌汤包,回家炒两个菜,餐桌上就很丰盛了。
  风里的寒意越来越重,街道两旁的店铺里灯越来越亮、越来越暖。
  几个孩子从我身边跑过去,冲进一家泡馍店。
  他们掀开门帘,羊肉浓郁的鲜香味儿跑了出来。我忍不住也跟着走了进去。
  羊肉泡馍端上来了,喝一口汤,全身都暖融融的,惬意极了。
  发言:
  西安古称长安,是世界四大文明古都之一,也是中国历史上建都时间最长、建都朝代最多、影响力最大的都城。
  西安的钟楼和鼓楼都修建于明朝年间,精美庄重。
  户县位于西安西南部,户县农民画地域风情强烈,乡土气息浓郁,想象大胆丰富,用大红大紫的色彩描绘了陕西的风土人情。
  羊肉泡馍是陕西的风味美食,味道十分鲜美。
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