【摘 要】
：
所谓预冷(Precoolingtreatment预冷处理)，就是指在果蔬贮藏或运输之前，迅速将其温度降低到规定的温度范围内．因果蔬的种类、品种不同，要求达到或者接近该种果蔬贮藏的适温水平也
论文部分内容阅读
所谓预冷(Precoolingtreatment预冷处理)，就是指在果蔬贮藏或运输之前，迅速将其温度降低到规定的温度范围内．因果蔬的种类、品种不同，要求达到或者接近该种果蔬贮藏的适温水平也不同。预冷的目的是迅速消除果蔬采摘后自身存在的田间热(或者叫生长热)．降低果蔬温度，抑制果蔬采后依熊旺盛的呼吸，从而达到减缓新陈
其他文献
为适应速冻食品消费发展的新趋势,特介绍以南瓜为主原料,辅以其它天然配料,经科学技术加工成不含色素及防腐剂的速冻南瓜饼,经油煎后集色、香、味、营养于一体,成为口感甜糯,
介绍了差压预冷基本工作原理,并提出了几种不同的差压预冷方式,对预冷时的热量平衡进行了计算,导出了差压预冷时的基本热平衡方程.提高风速能缩短间隔式排列番茄的预冷时间,
深入分析了Lozano and Villa（2004）提出的径向资源集中配置BCC模型（我们称之为LV模型）的投影机制.通过用经典的BCC模型研究LV模型的投影点,发现其达到了BCC有效.最后,把LV模型推
不同的生物质在压缩成型时有不同的物理品质,本文对不同粒度、不同压力条件下的秸秆进行了压缩成型试验,并对结果进行分析,得出在不同压缩阶段,秸杆粒度和压力对压缩密度有着
贵溪冶炼厂(以下简称贵冶)铜阳极泥成分复杂,最初设计的工艺流程不适应,经过不断的科技创新和技术攻关,不仅探索出了具有特色的处理工艺,而且在充分使用原设备的基础上使生产
▲写新闻报道应该像时装表演,花样要不断更新,形式要不断变化。▲采写新闻要像鱼鹰一样,潜身于生活的底层;像大树一样,植根于生
人力资源是最具有竞争优势的资源.在外部环境不断变化的今天,企业要运用高新科技手段和现代管理方法,提升人力资源管理水平,用好、管好人才,保持企业竞争优势.
区域性气候、地质构造和人类的行为形成了永平铜矿矿床中氧化带的分布规律及表现特征 ,掌握了这些规律和特征 ,可以因势利导 ,变不利为有利 ,指导生产实践。
利用矩阵特征值特征向量理论求解常系数线性齐次递归关系,对特征方程无重根和有重根的情况分别进行了分析,从而完全解决常系数线性齐次递归关系的求解问题.
采用Lix984萃取剂,对含铜铁锌酸性浸出液进行选择性萃取铜研究.结果表明,萃取剂浓度为3%时,铜的萃取率可达到99%,且锌和铁共萃率低;萃取混合时间＞2min时,铜的萃取率达96%,而铁