南平市火锅中掺入罂粟壳调查分析

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“里下河哟长又长,家家户户腌莱忙”。一到秋风瑟瑟,腌莱就成了苏北家庭主妇们的大忙时节。尽管所能腌的蔬菜种类多,但一种梗似“瓢子”的大头青菜却让众多的主妇们喜爱。“瓢子莱”是一种长梗宽叶用于腌制的青菜,因梗似瓢状而得名。用“瓢子莱”腌制的成菜出菜率高,既可以生吃,也可以熟吃,还能蒸烧烩等变着花样吃,还便于贮存,所以倍受家庭主妇们的欢迎。  腌咸菜,看上去方法都差不多,其实在具体的细节上很有讲究。就以
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