【摘 要】
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4.速溶南瓜晶的加工技术 速溶南瓜精是运用现代高新技术,通过多种溶剂浸提,真空浓缩、干燥并添加若干辅料加工而成。其色、香、味均佳,是既有营养价值又具有药用价值的新型果
【机 构】
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河南省信阳师范学院生物系464000
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4.速溶南瓜晶的加工技术 速溶南瓜精是运用现代高新技术,通过多种溶剂浸提,真空浓缩、干燥并添加若干辅料加工而成。其色、香、味均佳,是既有营养价值又具有药用价值的新型果蔬制品。
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