椒盐芝麻烧饼

来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:axun2010
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  外层酥脆、里层松软的芝麻烧饼,是老北京的传统小吃,层层的芝麻椒盐味道混合着微微的烘烤火气,咬上一口,满口留香。

其他文献
采取野外调查与实验分析相结合的方法,对汉源3个典型矿区内17种优势植物中Pb和zn的吸收富集特点进行了分析。结果表明.17种植物对Pb和Zn的吸收有较大差异,其中:星毛角柱花、籽粒
每周的门诊,他总是在7:30,甚至更早就到诊室,换好白大褂、泡好绿茶后就开始给病人看病。对每个病人都很仔细认真,详细询问既往病史,参看病例记录,再开处方用药——他就是今年荣获中国第二届“国医大师”桂冠,重庆市中医院返聘中西医结合主任医师郑新。  郑新是国家临床重点专科(中医专业)肾病科创始人,是全国中医急症的开拓者之一,也是重庆市中医肾脏病的带头人,其学验俱丰,蜚声医坛,饮誉海内外,诊治的患者多达
知识经济已经兴起,资产形态、经济区域、人才构成已发生质变,使经济与社会的可持续发展更加成为可能。
夏季气温高,流汗多,人体新陈代谢快,很容易消耗体内各种营养物质,令人感觉身体疲惫乏力、食欲不振。这时应有选择性的喝一些营养丰富、清爽易消化的汤水,一方面能及时补充营养,另一方面还能调节口味、增强食欲。  当归蒸鸡汤  鸡汤营养丰富味道鲜美,有抗疲劳的功效,也是“补虚”的好帮手。隔水蒸出来的鸡汤与炖锅煲出来的鸡汤相比,营养损失更少,汤水也更清淡不油腻。  用料:  土鸡半只(约450克),红枣8颗,
采用乙醇注入法,同时引入阳离子表面活性剂双十八烷基二甲基氯化铵(TA-100),制备了一种阳离子醇质体,并对其制备条件进行了优化。通过透射电镜和动态光散射技术对阳离子醇质
中国人自古骄傲,很重华夏和蛮夷之分。蛮夷有好东西拿来吃喝时,也要特别给个称谓。古代中国人图俭省,习惯这么起名字:如果是从西域来的,就加个前缀,叫“胡什么”,比如胡瓜、胡豆、胡萝卜、胡椒、胡桃;如果是从海外来的,就叫“洋什么”,比如洋烟、洋葱、洋芹菜。西边是胡,东边是洋,分门别类,各安其所,舒坦啊!  但总这么拿“胡”“洋”字样给人安插,也不是很雅。中国古人风雅,而且中国又是礼仪之邦,那就入乡随俗吧
吃七八分饱有助于延年益寿的假说最早是由美国康奈尔大学的动物营养学家马凯(Clive McCay)提出的。他在1935年发表了一篇论文,提出限制小鼠的食量可以让小鼠的寿命延长20%~40%,原因在于,限食即限制了生物新陈代谢的速率。这个假说在此后的几十年中通过一些实验得到或大或小的证实,而且此后的研究也提供了吃七八分饱可以延寿的其他一些原理。  例如,适当限食的结果之一是避免节俭基因把食物中的过多脂