【摘 要】
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从小喜爱美术的孙连桂高考时没考上高校的美术专业,只好进入餐饮业当了厨师。因有美术基础,他做的雕花和搭配的冷拼非常漂亮,受食客欢迎。由此他开始关注食疗和饮食平衡,继而成长
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从小喜爱美术的孙连桂高考时没考上高校的美术专业,只好进入餐饮业当了厨师。因有美术基础,他做的雕花和搭配的冷拼非常漂亮,受食客欢迎。由此他开始关注食疗和饮食平衡,继而成长为大饭店的食疗配伍营养师。然而,上世纪90年代初,他的父亲突发面瘫,他陪着父亲四处求医却收效甚微。
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