【摘 要】
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黄秋英(Cosmos sulphureus Cav.)是一种有芒果香气的草本植物,生长初期枝叶可做凉菜食用,因此产地群众称为“芒果菜”,“麻么菜”(傣语)。
Cosmos sulphureus Cav. Is a ma
【机 构】
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云南省香料研究开发中心,云南省香料研究开发中心,云南省香料研究开发中心,云南省香料研究开发中心
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黄秋英(Cosmos sulphureus Cav.)是一种有芒果香气的草本植物,生长初期枝叶可做凉菜食用,因此产地群众称为“芒果菜”,“麻么菜”(傣语)。
Cosmos sulphureus Cav. Is a mango-scented herb that grows in the early stages of leafy vegetables. Therefore, the local people call it “Mango,” or “Dai dish.”
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