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妙用蔬果来腌肉 演绎绝色天然味
妙用蔬果来腌肉 演绎绝色天然味
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liubo200987
【摘 要】
:
桂皮你好!当我看完第10期发表的《透视食品添加剂》一文后,心里有很多感想……据我所知,现在很多厨师朋友都在使用食品添加剂,那么能不能找到一些天然的东西来替代这些食品添加
【作 者】
:
何制强
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2008年11期
【关键词】
:
天然
食品添加剂
腌肉
蔬果
演绎
桂皮
厨师
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桂皮你好!当我看完第10期发表的《透视食品添加剂》一文后,心里有很多感想……据我所知,现在很多厨师朋友都在使用食品添加剂,那么能不能找到一些天然的东西来替代这些食品添加剂呢?——杭州读者 常然
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