皖西大别山区野菜资源及其开发利用

来源 :中国林副特产 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhuzhenxing1

【摘要】

：

皖西大别山区地处大别山北坡及其山麓地区,自然条件优越,植物种类丰富,也蕴藏了丰富的野菜资源.该文首次报道了该地区有维管植物野菜83科、223属、353种.然而其现状是,开发利

【作者】

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闵运江刘文中陈乃富

【机构】

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皖西学院生物系

【出处】

：

中国林副特产

【发表日期】

：

2004年3期

【关键词】

：

皖西大别山区野菜资源栽培方法开发利用自然条件资源保护植物种类维管植物北坡 wild vegetable exploitation Wanxi

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皖西大别山区地处大别山北坡及其山麓地区,自然条件优越,植物种类丰富,也蕴藏了丰富的野菜资源.该文首次报道了该地区有维管植物野菜83科、223属、353种.然而其现状是,开发利用的种类少,加工方式简单,存在的问题突出.指出了当前应在查清资源的基础上,一方面尽快开发,另一方面深入进行产品深加工、栽培方法及资源保护等的科学研究.

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