【摘 要】
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中国的小龙虾产业从上个世纪80年代起步,至今已走过40个年头,在政府的推动、媒体的宣传、技术的介入、从业者的努力中取得骄人的成绩。2020年,我国小龙虾养殖面积超过2000万亩,产量突破200万吨。小龙虾成为我国社会生活中关注度最高的淡水水产品,小龙虾养殖业特别是小龙虾稻田养殖业为促进农业经济的发展、农民的增收致富、农村环境的改善及稳定我国水稻种植面积,保障我国粮食安全方面都做出了极大的贡献。
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中国的小龙虾产业从上个世纪80年代起步,至今已走过40个年头,在政府的推动、媒体的宣传、技术的介入、从业者的努力中取得骄人的成绩。2020年,我国小龙虾养殖面积超过2000万亩,产量突破200万吨。小龙虾成为我国社会生活中关注度最高的淡水水产品,小龙虾养殖业特别是小龙虾稻田养殖业为促进农业经济的发展、农民的增收致富、农村环境的改善及稳定我国水稻种植面积,保障我国粮食安全方面都做出了极大的贡献。
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