【摘 要】
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本文应用高效液相色谱对花生油中的黄曲霉毒素B1进行检测。对花生中黄曲霉毒素B1的提取、净化、液相分离等相关检测条件进行了优化研究。相对于《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》(GB 5009.22—2016)的检测方法,得到了较好的分离效果和较高的回收率,方法检出限0.04μg·kg-1。本法在12 min内能够完全分离黄曲霉菌毒素G1、G2、B1、B2四种物质,所以该方法可以推广到
【机 构】
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贵州省黔东南州食品药品检验检测中心
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本文应用高效液相色谱对花生油中的黄曲霉毒素B1进行检测。对花生中黄曲霉毒素B1的提取、净化、液相分离等相关检测条件进行了优化研究。相对于《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》(GB 5009.22—2016)的检测方法,得到了较好的分离效果和较高的回收率,方法检出限0.04μg·kg-1。本法在12 min内能够完全分离黄曲霉菌毒素G1、G2、B1、B2四种物质,所以该方法可以推广到
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