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摘 要：在分析课堂教学现状的基础上，构建并融合远程牧场监控、QQ群、专业贴吧等虚拟学习平台，通过虚拟平台实现课内、课外与基地的融合，实现学生、教师与技术人员的交互。课前、课中、课后虚实课堂两位一体的创新教学探索，取得了良好的教学效果。
关键词：高职；虚拟课堂；两位一体；教学创新
基金项目：浙江省教育厅课堂教改项目资助（项目编号：kg2013658）
作者简介：何英俊，男，金华职业技术学院副教授，主要研究方向为农业教育与推广。
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1674-7747（2015）15-0074-03
高等职业院校是培养高技能创新型人才的摇篮，其教学改革的重要环节之一是课堂教学的实践与创新。近年来，国内各高职院校在课堂教学内容、教学组织、教学模式、教学设计、教学评价等方面进行了大量的改革与实践，与传统的课堂教学相比，教学主体学生化，教学手段多元化，教学内容技能化，教学实施信息化。虽然在改革形式上有了很大的突破，但实施效果却因生源、专业、课程、教师等不同而参差不齐。[1]如何提高课堂教学的有效性，是摆在每位教师面前迫切需要解决的问题。为此，笔者在总结国内外课堂教学成功经验的基础上，开展了虚、实课堂两位一体的创新教学实践，取得了明显的教学效果。
一、课堂教学现状分析
动物生产类课程是畜牧兽医相关专业的主干课程，主要训练内容是动物的养殖、管理技术与技能，是与生产一线密不可分的，课堂教学离不开畜牧场。然而受城市规划、环保等各种因素影响，不可能在校内建设畜牧场，动物生产类的课堂教学仍停留在理论讲授，完全依赖老师的实践经验控制课堂，安排的实践课大多也只能是教师做学生看。教师只能绞尽脑汁采集生产图片、视频、案例等，借助多媒体进行课堂讨论、启发式教学，尽可能走近学生，促进师生互动，体现学生的主体性。[2]但是面对毫无养殖场生产、管理概念的同学，这种模式带来的效果往往是一问三不知，以沉默收场，最终课堂仍是教师的独角戏，学生仅是被动的听众。
对本校2013级畜牧兽医专业学生进行调查，共发放问卷113份，收回有效问卷106份。其中对教师课堂教学方法与手段很看重的学生占35.8%，较看重的占33.0%，一般看重的占11.3%，略看重的占14.2%，不看重的占5.7%；对上课注意力集中程度的调查中，只有52.8%的学生能集中注意力听课，有3.8%的学生不喜欢这类课程，有11.3%的学生认为教学方法不好，有21.7%的学生认为教学内容枯燥；对教师课堂提问的感受，只有42.5%的学生会认真思考并回答，不思考且一问三不知的占19.8%，随便回答的占17.0%，表示反感的占20.7%；对当前课堂教学感受兴趣浓厚而愉快的占33.0%，兴趣一般而有压力的占50.9%，毫无兴趣而厌倦的占16.1%；对以传统PPT为教学工具的课堂教学效果调查结果见表1，从表1分析可知，只有5.7%的学生认为这种单一的PPT教学对学生学习兴趣有积极影响，12.3%的学生认为对提高课程知识掌握程度有积极影响，6.6%的学生认为这种教学模式对课程投入意愿有积极影响，认为对课程成绩有积极影响的也只有9.4%。
上述结果表明，当前课堂教学现状不容乐观，还有不少同学的课堂注意力不够集中，存在玩手机、睡觉等现象，对教师设计的案例、提问等参与度不够，对课堂学习兴趣不高，现有的教学模式对学生课程兴趣、投入意愿及学习效果具有明显的消极影响。在校内牧场欠缺、学生专业意愿不强等客观因素的情况下，如何改变观念，加大课堂教学创新力度，是现阶段教学改革的关键。
二、虚拟学习平台的构建
虚拟课堂是近年来国外十分盛行的一种革新式教学模式，即在互联网条件下采用的实时性、交互性的多功能网上学习平台，如QQ、MSN、博客、Wiki等。[3]结合畜牧兽医专业的特点及生产实际，近年来笔者所在学校课程组主要构建并探索了远程牧场监控、专业贴吧及QQ群三大虚拟学习平台。
（一）远程牧场监控
近年来，随着智慧畜牧的发展及养殖管理理念的转变，有些牧场已经或准备建立远程监控系统，通过引入现有的牧场监控即可作为学生虚拟的学习平台，如了解畜禽品种、畜舍结构、牧场布局、生产管理过程等，一定程度上弥补了校内缺乏牧场的不足及缓解外出参观安全、防疫等问题。学生只需输入用户名、密码即可浏览实时监控、回放等，通过这个平台可以实现学生与牧场的“零距离”接触，可以实时了解牧场全方位的生产管理过程。
（二）专业贴吧
贴吧是一种平民化的交流讨论平台之一，具有涉及面广、参与度高、自由性强等特点。近年来，不断涌现的专业贴吧成了不少养殖场（户）相关人员相互交流、讨论、咨询、推广总结相关技术问题的平台，如养羊吧、羊病吧、养牛吧等。优选并参与相关专业吧，可以浏览别人的案例、讨论的问题，可以随意提问，也可以参与讨论回答养殖户提出的难题，在交流学习专业知识的同时服务“三农”。
（三）QQ群
QQ是一种即时的通讯网络工具，能进行视频语音聊天在内的在线聊天、点对点的断点续传文件、支持创建QQ群、讨论群等，具有普及率高、交互性强等特点。一方面整合专业教师优势组建QQ交流群，如畜牧人家等，除了有兴趣的同学外，还可邀请部分畜牧局技术人员、养殖场（户）人员及其他相关Q友；另一方面优选并加入与专业相关的QQ群，如各种养殖技术交流群等，在学习讨论各种养殖案例的同时，也帮助养殖场（户）解决了实际问题。
三、虚实课堂两位一体的实施
（一）虚实课堂的融合
1.三大平台的融合。远程牧场监控相当于移动畜牧场，学生可以在音视频情境下实时预览或回放生产管理过程，生动形象，能激发学生兴趣，但交互性不够；而QQ群及专业贴吧虽然只是静态的交流工具，但交互性强。让牧场技术员或养殖人员加入QQ群/专业贴吧，学生在浏览监控中遇到技术问题或不明白的地方，可以随时互动；牧场遇到的养殖难题也可以让专业教师解决。三大交流平台的有机融合，有利于学生在专业学习中发现问题、解决问题，克服实际授课中一问三不知的沉默课堂现象。 2.三大主体的融合。高职教育的主体主要是教师与学生，近年来随着课堂改革的深入与发展，课堂教学主体逐渐从教师过渡到学生，师生间的融合相对紧密，但学生与技术人员交流少，与生产实践相脱节，毕业初期岗位适应能力差。因此，通过三大虚拟学习平台，有效融合学生、教师与企业技术人员，在沟通交流中了解企业的岗位需求、技能要求等职业特点，有利于学生的职业发展。
3.三个阶段的融合。高职院校是专门培养高技能人才的学府，基地两化建设一直是学校工作的重点。然而因动物生产的特殊性，学生在校外牧场缺乏有效的指导教师，无法真正实现校外基地教学化；而校内因缺乏相应的牧场，更谈不上生产化的问题。因此，融合课内、课外、基地三个学习阶段，实现虚实课堂两位于一体，是现有条件下提高课堂教学效果的有效途径。
（二）两位一体课堂教学的实施
1.组建课外学习小组。以自愿+兴趣为原则组建课外学习小组，每组8-10人（组数过多会影响浏览速度），定时或不定时浏览牧场监控，同时采取小组与个人相结合的学习方式，随时参与相关QQ群、专业贴吧的交流与讨论。
2.设置问题与情境。根据不同的教学项目/任务，设置不同的主题，每个主题分解成若干个交流性强的问题，如品种筹划项目可设计成当前主要养殖什么品种？哪里有这些品种？怎么引种等，把每一问题按动物生产过程进行串联，成为该课程学生必须掌握的技能。
3.课前交互（虚拟）。首先，根据教师事先设置的问题，在组长的组织下实时浏览或回放某一时段的远程牧场监控，感受生产现场气氛，开展小组讨论，针对性的收集信息与问题。第二，在浏览监控的基础上，通过个人电脑、手机等参与QQ群、专业贴吧、课程网站等学习平台，将上述问题随时与各方牧场技术员、养殖人员、教师等进行交流讨论，在虚拟、平等、轻松的环境中畅所欲言，寻找问题答案。第三，做好笔记，记录虚拟交互结果。
4.课中交互（虚实结合）。（1）案例导入。课外教师作为某一虚拟成员参与交流，从中精选与现实课堂相关主题的案例，作为每次上课的切入点。但要注意所选案例一定要来自生产实际，并是在虚拟学习平台上经常讨论的问题。（2）虚实交互。结合课前虚拟交互情况，在教师的问题引导下，以小组为单位对案例进行分析、交流与讨论。由于有了课前的虚拟学习环节，相关案例问题学生会有自已的观点与看法，避免出现教师唱独角戏的课堂沉默现象。每节课随机抽取1-2个小组成员进行汇报，教师与学生分别给予评分。（3）赏识性总结。在对参与交流汇报的同学进行赏识性点评的基础上，教师对案例进行分析总结，明确本单元的知识点与技能要求、生产上的注意点，在此基础上导出新问题，作为课后学生在虚拟学习平台上讨论的主题，也是下次课学习的焦点。
5.课后交互（虚拟）。在课中学习与交互的基础上，对尚未明确的内容及新问题利用虚拟平台进行交流与讨论，积累经验，探索新问题，达到虚实课堂两位一体的目的。
（三）实施效果
根据本校2013级畜牧兽医专业学生的调查表明，实施虚实课堂两位一体教学的班级本课程缺课人次减少27.5%；课堂睡觉减少34人次，仅占4.0%；玩手机等做无关事情的同学减少79人次，仅占3.46%，比对照组减少68.9%；作笔记的同学占71.5%，与其他班差异不大；参与课堂讨论、提问的同学占46.2%，比其他班增加26.7%，差异显著。教学实践表明，虚实课堂两位一体教学能激发学生学习兴趣，缓解校内基地不足的矛盾，促进课堂内外、校内外教师及技术人员的融合，明显改善教学效果。
四、存在的主要问题
（一）网络问题
牧场及校园网速慢，在浏览牧场远程监控时较卡，同时目前有监控且愿意共享的牧场还较少，初次看时较新鲜，同一牧场监控看多了也就缺乏兴趣。如何完善网络建设及丰富牧场监控资源是两位一体课堂教学改革的关键。
（二）网络资源的利用问题
有些学生面对丰富的网络资源，不知道如何与他人交互，也不知道如何甄别对错，有时候容易被误导。因此，如何以合适的身份融入虚拟交流平台，如何处理好各种网络信息，是决定虚拟课堂学习效果的关键。
参考文献：
[1]王贺元.论虚拟课堂的教学特点与教学方法[J].现代大学教育，2003（3）：85-87.
[2]张丽霞，张立新.虚拟课堂与现实课堂互补互融教学模式探析[J].电化教育研究，2012（12）：99-103.
[3]刘阁，张海兵.QQ虚拟课堂——传统课堂教学的延伸[J].工业技术与职业教育，2012（4）：44-46.
[责任编辑 陈国平]
关键词：高职；虚拟课堂；两位一体；教学创新
基金项目：浙江省教育厅课堂教改项目资助（项目编号：kg2013658）
作者简介：何英俊，男，金华职业技术学院副教授，主要研究方向为农业教育与推广。
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1674-7747（2015）15-0074-03
高等职业院校是培养高技能创新型人才的摇篮，其教学改革的重要环节之一是课堂教学的实践与创新。近年来，国内各高职院校在课堂教学内容、教学组织、教学模式、教学设计、教学评价等方面进行了大量的改革与实践，与传统的课堂教学相比，教学主体学生化，教学手段多元化，教学内容技能化，教学实施信息化。虽然在改革形式上有了很大的突破，但实施效果却因生源、专业、课程、教师等不同而参差不齐。[1]如何提高课堂教学的有效性，是摆在每位教师面前迫切需要解决的问题。为此，笔者在总结国内外课堂教学成功经验的基础上，开展了虚、实课堂两位一体的创新教学实践，取得了明显的教学效果。
一、课堂教学现状分析
动物生产类课程是畜牧兽医相关专业的主干课程，主要训练内容是动物的养殖、管理技术与技能，是与生产一线密不可分的，课堂教学离不开畜牧场。然而受城市规划、环保等各种因素影响，不可能在校内建设畜牧场，动物生产类的课堂教学仍停留在理论讲授，完全依赖老师的实践经验控制课堂，安排的实践课大多也只能是教师做学生看。教师只能绞尽脑汁采集生产图片、视频、案例等，借助多媒体进行课堂讨论、启发式教学，尽可能走近学生，促进师生互动，体现学生的主体性。[2]但是面对毫无养殖场生产、管理概念的同学，这种模式带来的效果往往是一问三不知，以沉默收场，最终课堂仍是教师的独角戏，学生仅是被动的听众。
对本校2013级畜牧兽医专业学生进行调查，共发放问卷113份，收回有效问卷106份。其中对教师课堂教学方法与手段很看重的学生占35.8%，较看重的占33.0%，一般看重的占11.3%，略看重的占14.2%，不看重的占5.7%；对上课注意力集中程度的调查中，只有52.8%的学生能集中注意力听课，有3.8%的学生不喜欢这类课程，有11.3%的学生认为教学方法不好，有21.7%的学生认为教学内容枯燥；对教师课堂提问的感受，只有42.5%的学生会认真思考并回答，不思考且一问三不知的占19.8%，随便回答的占17.0%，表示反感的占20.7%；对当前课堂教学感受兴趣浓厚而愉快的占33.0%，兴趣一般而有压力的占50.9%，毫无兴趣而厌倦的占16.1%；对以传统PPT为教学工具的课堂教学效果调查结果见表1，从表1分析可知，只有5.7%的学生认为这种单一的PPT教学对学生学习兴趣有积极影响，12.3%的学生认为对提高课程知识掌握程度有积极影响，6.6%的学生认为这种教学模式对课程投入意愿有积极影响，认为对课程成绩有积极影响的也只有9.4%。
上述结果表明，当前课堂教学现状不容乐观，还有不少同学的课堂注意力不够集中，存在玩手机、睡觉等现象，对教师设计的案例、提问等参与度不够，对课堂学习兴趣不高，现有的教学模式对学生课程兴趣、投入意愿及学习效果具有明显的消极影响。在校内牧场欠缺、学生专业意愿不强等客观因素的情况下，如何改变观念，加大课堂教学创新力度，是现阶段教学改革的关键。
二、虚拟学习平台的构建
虚拟课堂是近年来国外十分盛行的一种革新式教学模式，即在互联网条件下采用的实时性、交互性的多功能网上学习平台，如QQ、MSN、博客、Wiki等。[3]结合畜牧兽医专业的特点及生产实际，近年来笔者所在学校课程组主要构建并探索了远程牧场监控、专业贴吧及QQ群三大虚拟学习平台。
（一）远程牧场监控
近年来，随着智慧畜牧的发展及养殖管理理念的转变，有些牧场已经或准备建立远程监控系统，通过引入现有的牧场监控即可作为学生虚拟的学习平台，如了解畜禽品种、畜舍结构、牧场布局、生产管理过程等，一定程度上弥补了校内缺乏牧场的不足及缓解外出参观安全、防疫等问题。学生只需输入用户名、密码即可浏览实时监控、回放等，通过这个平台可以实现学生与牧场的“零距离”接触，可以实时了解牧场全方位的生产管理过程。
（二）专业贴吧
贴吧是一种平民化的交流讨论平台之一，具有涉及面广、参与度高、自由性强等特点。近年来，不断涌现的专业贴吧成了不少养殖场（户）相关人员相互交流、讨论、咨询、推广总结相关技术问题的平台，如养羊吧、羊病吧、养牛吧等。优选并参与相关专业吧，可以浏览别人的案例、讨论的问题，可以随意提问，也可以参与讨论回答养殖户提出的难题，在交流学习专业知识的同时服务“三农”。
（三）QQ群
QQ是一种即时的通讯网络工具，能进行视频语音聊天在内的在线聊天、点对点的断点续传文件、支持创建QQ群、讨论群等，具有普及率高、交互性强等特点。一方面整合专业教师优势组建QQ交流群，如畜牧人家等，除了有兴趣的同学外，还可邀请部分畜牧局技术人员、养殖场（户）人员及其他相关Q友；另一方面优选并加入与专业相关的QQ群，如各种养殖技术交流群等，在学习讨论各种养殖案例的同时，也帮助养殖场（户）解决了实际问题。
三、虚实课堂两位一体的实施
（一）虚实课堂的融合
1.三大平台的融合。远程牧场监控相当于移动畜牧场，学生可以在音视频情境下实时预览或回放生产管理过程，生动形象，能激发学生兴趣，但交互性不够；而QQ群及专业贴吧虽然只是静态的交流工具，但交互性强。让牧场技术员或养殖人员加入QQ群/专业贴吧，学生在浏览监控中遇到技术问题或不明白的地方，可以随时互动；牧场遇到的养殖难题也可以让专业教师解决。三大交流平台的有机融合，有利于学生在专业学习中发现问题、解决问题，克服实际授课中一问三不知的沉默课堂现象。 2.三大主体的融合。高职教育的主体主要是教师与学生，近年来随着课堂改革的深入与发展，课堂教学主体逐渐从教师过渡到学生，师生间的融合相对紧密，但学生与技术人员交流少，与生产实践相脱节，毕业初期岗位适应能力差。因此，通过三大虚拟学习平台，有效融合学生、教师与企业技术人员，在沟通交流中了解企业的岗位需求、技能要求等职业特点，有利于学生的职业发展。
3.三个阶段的融合。高职院校是专门培养高技能人才的学府，基地两化建设一直是学校工作的重点。然而因动物生产的特殊性，学生在校外牧场缺乏有效的指导教师，无法真正实现校外基地教学化；而校内因缺乏相应的牧场，更谈不上生产化的问题。因此，融合课内、课外、基地三个学习阶段，实现虚实课堂两位于一体，是现有条件下提高课堂教学效果的有效途径。
（二）两位一体课堂教学的实施
1.组建课外学习小组。以自愿+兴趣为原则组建课外学习小组，每组8-10人（组数过多会影响浏览速度），定时或不定时浏览牧场监控，同时采取小组与个人相结合的学习方式，随时参与相关QQ群、专业贴吧的交流与讨论。
2.设置问题与情境。根据不同的教学项目/任务，设置不同的主题，每个主题分解成若干个交流性强的问题，如品种筹划项目可设计成当前主要养殖什么品种？哪里有这些品种？怎么引种等，把每一问题按动物生产过程进行串联，成为该课程学生必须掌握的技能。
3.课前交互（虚拟）。首先，根据教师事先设置的问题，在组长的组织下实时浏览或回放某一时段的远程牧场监控，感受生产现场气氛，开展小组讨论，针对性的收集信息与问题。第二，在浏览监控的基础上，通过个人电脑、手机等参与QQ群、专业贴吧、课程网站等学习平台，将上述问题随时与各方牧场技术员、养殖人员、教师等进行交流讨论，在虚拟、平等、轻松的环境中畅所欲言，寻找问题答案。第三，做好笔记，记录虚拟交互结果。
4.课中交互（虚实结合）。（1）案例导入。课外教师作为某一虚拟成员参与交流，从中精选与现实课堂相关主题的案例，作为每次上课的切入点。但要注意所选案例一定要来自生产实际，并是在虚拟学习平台上经常讨论的问题。（2）虚实交互。结合课前虚拟交互情况，在教师的问题引导下，以小组为单位对案例进行分析、交流与讨论。由于有了课前的虚拟学习环节，相关案例问题学生会有自已的观点与看法，避免出现教师唱独角戏的课堂沉默现象。每节课随机抽取1-2个小组成员进行汇报，教师与学生分别给予评分。（3）赏识性总结。在对参与交流汇报的同学进行赏识性点评的基础上，教师对案例进行分析总结，明确本单元的知识点与技能要求、生产上的注意点，在此基础上导出新问题，作为课后学生在虚拟学习平台上讨论的主题，也是下次课学习的焦点。
5.课后交互（虚拟）。在课中学习与交互的基础上，对尚未明确的内容及新问题利用虚拟平台进行交流与讨论，积累经验，探索新问题，达到虚实课堂两位一体的目的。
（三）实施效果
根据本校2013级畜牧兽医专业学生的调查表明，实施虚实课堂两位一体教学的班级本课程缺课人次减少27.5%；课堂睡觉减少34人次，仅占4.0%；玩手机等做无关事情的同学减少79人次，仅占3.46%，比对照组减少68.9%；作笔记的同学占71.5%，与其他班差异不大；参与课堂讨论、提问的同学占46.2%，比其他班增加26.7%，差异显著。教学实践表明，虚实课堂两位一体教学能激发学生学习兴趣，缓解校内基地不足的矛盾，促进课堂内外、校内外教师及技术人员的融合，明显改善教学效果。
四、存在的主要问题
（一）网络问题
牧场及校园网速慢，在浏览牧场远程监控时较卡，同时目前有监控且愿意共享的牧场还较少，初次看时较新鲜，同一牧场监控看多了也就缺乏兴趣。如何完善网络建设及丰富牧场监控资源是两位一体课堂教学改革的关键。
（二）网络资源的利用问题
有些学生面对丰富的网络资源，不知道如何与他人交互，也不知道如何甄别对错，有时候容易被误导。因此，如何以合适的身份融入虚拟交流平台，如何处理好各种网络信息，是决定虚拟课堂学习效果的关键。
参考文献：
[1]王贺元.论虚拟课堂的教学特点与教学方法[J].现代大学教育，2003（3）：85-87.
[2]张丽霞，张立新.虚拟课堂与现实课堂互补互融教学模式探析[J].电化教育研究，2012（12）：99-103.
[3]刘阁，张海兵.QQ虚拟课堂——传统课堂教学的延伸[J].工业技术与职业教育，2012（4）：44-46.
[责任编辑 陈国平]