【摘 要】
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为总结青岛市红绿茶生产情况,提升产品品质及工艺水平,促进全市茶叶加工技术发展,文章通过对全市茶叶加工情况及企业开展现场调研、对产品结构及比重进行数据统计调查,总结概括青岛市红绿茶近年生产的基本情况、产品及加工技术存在的问题,对比国内红绿茶工艺发展情况及加工技术进展,结合国内名特优茶品的发展形势及要求,提出青岛红绿茶高质量发展对策。
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为总结青岛市红绿茶生产情况,提升产品品质及工艺水平,促进全市茶叶加工技术发展,文章通过对全市茶叶加工情况及企业开展现场调研、对产品结构及比重进行数据统计调查,总结概括青岛市红绿茶近年生产的基本情况、产品及加工技术存在的问题,对比国内红绿茶工艺发展情况及加工技术进展,结合国内名特优茶品的发展形势及要求,提出青岛红绿茶高质量发展对策。
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