安大略猪肉大会报告

来源 :国外畜牧学·猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:XU739603
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  我们本周参加了加拿大的安大略猪肉大会。
  我们看到:
  安大略省是加拿大人口最多的省份,母猪有大约30万头。
  生产基地规模不一,只有两个生产者拥有超过 1万头母猪。
  多数养猪场由家庭管理,他们拥有自己的土地,并用自有的作物喂猪。
  家庭农场的合同制,育肥场多数和其它家庭农场使用。
  多数管理母猪场的家庭很大程度上是荷兰人的后裔。这是一群热爱猪、作物种植以及他们土地的优秀畜牧人。
  安大略省的农业产业很繁荣。农田价格为每英亩10~20 000美元。农田的增值和畜牧业的成功造就了好的生意。财富创造了猪周期上升和下降的空间。
  本周在安大略猪肉大会上,我们同很多人进行交谈。有以下问题:
  今年秋季的生猪价格会有多低?明年呢?
  会有足够的屠宰吊链吗?
  美国会不会撤消原产国标签制度?
  安大略的Quality屠宰厂破坏之后,安大略的屠宰吊链空间不足。25 %的产量运往804.7 km之外进行屠宰。这对卡车司机是好消息,对生产者却不利。屠宰能力的缺失几乎决定了安大略不会出现扩张。
  密歇根的新屠宰厂何时可以开放?这又起到什么作用?如果原产国标签制度废除,美国东部玉米带的屠宰厂将会成为部分安大略生猪的买家。买家增多对于卖家来说永远不是坏消息。
  安大略猪肉大会上的生产者大多乐观。去年是他们最赚钱的一年。乐观,但同时又担心未来的市场。大部分人都是众多猪周期的幸存者。他们看到他们邻居的遭遇。养猪生产不适合懦夫。
  1 中国
  本周,加裕与中国最大的农业企业——中粮集团签署了一份合作协议。中粮集团很快达到20万头母猪存栏并从加裕进口几个波音747包机的加裕纯种注册猪到中粮的核心群及扩繁体系。这将成为中国有史以来最大数量的种猪进口。中粮集团与加裕公司的协议还包括在全中国共同销售和推广加裕种猪。这一合作是与中粮集团长达5年在种猪、育种管理及生产支持方面合作的结果。
  我们所有加裕人都非常自豪能有机会与世界的领先农业企业——中粮集团合作。他们将继续拓展其在养猪和肉品的业务。
  在2014年,加裕以36 %的比例在中国种猪的全球总进口量中位居前列。□□
  原题名:Ontario Pork Congress(英文)
  原作者:Jim Long总裁(Genesus公司CEO)
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