不曾止歇的传奇

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  最近披露的2014年财报显示,爱马仕除日本外的亚洲市场增幅为13%。而之前披露的2014年上半年的业绩则为17%。这个以马具起家的欧洲公司,正在中国执行一项看似不可能的任务:继续保持两位数增长。
  一项调查显示,2014年中国内地奢侈品消费总额约为1150亿元,下滑1%。
  这是该数据连续8年来首次下滑。
  中国大环境的变化,为什么没有阻挡爱马仕?为什么它逆流而上?
  “上下”:来源于中国文化
  2008年10月,在上海市中心淮海中路和嵩山路的交汇处一幢20世纪初的红砖建筑内,日本建筑师隈研吾所设计的空间中,爱马仕集团旗下中国品牌“上下”旗舰店落成。其中的作品包括家具、家居用品、服装、首饰以及与茶有关的物品。
  这个品牌由中国设计师蒋琼耳与法国爱马仕集团携手创立,共同打造传承中国文化、复兴传统手工艺的梦想。成立仅7年的“上下”,目前在全世界已有4家店面,每家店面都很有特色。但是和爱马仕非常不同,这个本土品牌销售的是来自中国匠人的手工艺作品:从数百元的真丝护照袋到超过一万元的竹编茶杯,从两万元的紫檀凳子到数十万的明式家具不等。


  蒋琼耳说:“上下的定位代表着中国高尚的生活,但它同时属于全世界。上下品牌的精神,就是中国东方的内敛、低调、润物细无声的精神,它把东方的生活哲学、生命哲学、生活美学、手工业的传承和创新,用这种内敛、低调,但同时绚烂、高尚、令人感动的方式去和全世界分享。”
  “爱马仕只是将很多自己的经验和上下品牌进行分享,但上下品牌属于中国民族、中国文化、属于中国人,也属于全世界。作为一个中国品牌,‘上下’来源于中国民族、中国文化。”蒋琼耳表示。在爱马仕全球负责人看来,“上下”是爱马仕的一个兄弟品牌。
  如果消费者来到“上下”的店面里看一下,就会发现“上下”品牌的设计保持着很好的一致性。由于是手工制作,上下的每一件器物从检测的标准,到设计环节,到最后成型,会需要经历很长的过程。所以开发任何一件作品都相当不容易。


  从风格到品位
  爱马仕首席执行官、家族企业继承人埃克塞尔·杜迈认为,随着中国消费者的消费观念日趋成熟,中国有望成为一个富裕得有内涵的国家,所以形势对爱马仕将越来越有利。很多零售业分析师也认同上述看法:中国消费者越来越青睐小众顶级品牌,比如爱马仕。
  而中国高端消费者的喜好也在发生变化。他们开始青睐不那么招摇的东西,爱马仕经典的风格恰好迎合了这种趋势。爱马仕在中国的定位代表了价位稍低并尊崇传统工艺(反流水线),注重设计和面料工艺,回归自我风格的表达。“这是定位传统手工的爱马仕大卖的原因。中国消费者,尤其是一线城市消费者,正变得更加自信、理性。”爱马仕中国区CEO曹伟明说。
  “爱马仕的原则是,给每家门店充分的进货自由。”曹伟明说,“中国的零售店代表在选货时会有自己的考量:他们不会去抢欧洲市场热卖的深色成衣或丝巾,因为中国人更加喜欢明快的、层次丰富的颜色。超大手袋也要放弃,因为这个市场更喜欢尺寸灵巧的配饰。”


  “现代人生活压力大生活节奏快,自然会需要好玩的东西。”曹伟明说,“要把复杂的东西变得简单,但又在简单里充满惊奇。”爱马仕去年发布的一款叫做Tie Break的App中对这点就有体现。除了教人快速打领带,它还拥有电玩游戏及一系列原创GIF图片,能让人从枯燥的候机时间、乏味的公共交通或无聊的约会中解脱出来。爱马仕也使品牌的形象变得更加活泼和亲切,有利于向年轻的80后、90后下沉。
  创造渴望
  过去5年间,爱马仕股价上涨了175%。2014年,爱马仕全年收入首次突破40亿欧元,9.7%的增长速度更是将其最大的竞争对手LVMH集团时装皮具部门的3.9%远远甩在身后。
  在谈到其中原因时,除了聪明地迎合变化的市场外,杜马经常提及的话是“创造渴望”。显然,这就是爱马仕的核心竞争力。
  爱马仕相关负责人介绍说,爱马仕花费大量时间培养手工艺者,一名成熟的法国皮革工匠至少要培训3年才能获得制作铂金包的资格。
  目前爱马仕仍在巴黎郊外拥有一个大型手工作坊。一款手工制作的铂金包,需要花费3个月完成。尽管爱马仕不可能做到所有产品都完全经由手工制作,但是它仍然拥有一个特殊的部门,这个部门会用一个小号的h标记一些特别的定制产品。


  在爱马仕的门店里,铂金包要怎么摆放和销售,是门店调节生意的杠杆。一位爱马仕销售人员说,很多时候门店并不缺货,只是还没到销售的时候,通常镇店之宝不会陈列在货架上,只有在业绩无法完成的情况下,才会放一两个出来。而这种销售往往是通过与熟客之间的私下联系完成的,如果之前没有在这些爱马仕门店花上几百万元,是不会进入真正的购买者候选名单的。爱马仕相关负责人表示,这种做法似乎没有第二个品牌能够模仿,因为没有哪个品牌的哪款产品能够让人如此渴望。


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  一种产品一个故事
  曾经看过京城出版达人洪晃的一段文字:有一个女人跟我说,她要收全铂金包的每一个款,从古董到当季。还有一个,在家里专门修了一间房间装她的铂金包。她解释说只是为了投资,因为这个包会升值。
  让人癫狂的产品通常需要一个动人的故事。1984年,歌手兼演员Jane Birkin在法国航空公司的航班上偶遇一个男性,当时她包里的东西散落一地,此时旁边的这个男性跟她说:“你应该背一个有口袋的包包。”Jane Birkin回答他说:“等到Hermès(爱马仕)品牌出产一个带有口袋的包包,我就会买了。”这个男人回答她说:“我就是Hermès,我会为你制作一个带有口袋的包包。”基于这个巧合,当时Jane Birkin提了一个建议,可以设计一个比凯莉包大点的包款。铂金包就这样应运而生,并很快风靡全球。
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