【摘 要】
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简要阐述了利用分光光度法检测食品添加剂——甜味剂甜蜜素、糖精钠和防腐剂山梨酸的方法。与高效液相色谱法、气相色谱法等方法相比,分光光度法测定快捷、灵敏度高、仪器简
【机 构】
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晋中市质量技术监督检验测试所食品室,
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简要阐述了利用分光光度法检测食品添加剂——甜味剂甜蜜素、糖精钠和防腐剂山梨酸的方法。与高效液相色谱法、气相色谱法等方法相比,分光光度法测定快捷、灵敏度高、仪器简单、适于推广。
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