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本文报告了高产柠檬酸黑曲霉菌株,从选择合适的出发菌株出发诱变育种试验过程。通过诱变育种,不但能提高黑曲霉产酸能力,而且还改善了菌种的其它性能。
高产柠檬酸黑曲霉菌株的诱变选育
【摘 要】
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本文报告了高产柠檬酸黑曲霉菌株,从选择合适的出发菌株出发诱变育种试验过程。通过诱变育种,不但能提高黑曲霉产酸能力,而且还改善了菌种的其它性能。
【机 构】
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郑州轻工业学院450002
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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1993年2期
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