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1.1产业发展出现起伏波动 白鹅产业是我市的农业传统产业,长期以来,我市农村千家万户都有饲养白鹅的习惯,形成了以农户散养为主的饲养模式。江山白鹅,属于中型白羽品种,主要产于浙江省江山市,因其产地江山而得名,以其“肉质好、口味佳、纤维细嫩”的特点而受到广大消费者的欢迎。上世纪90年代以来,在我市各级领导的重视下,出台优惠扶持政策,白鹅产业得到了持续快速发展。1990年开始利用冬闲田种植黑麦草,进行种草养畜禽试验,先后组织实施了农业部丰收计划、国家科委星火计划,大力进行种草养鹅技术推广工作。