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人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种营养素。不同品种的食物中所含的营养素不同，所以人们进食的食物种类要齐全，数量要充足，比例要适当，人体所需要的膳食营养素可以通过膳食营养素摄入参考量来评价。
膳食营养素摄入参考量
【摘 要】
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人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种营养素。不同品种的食物中所含的营养素不同，所以人们进食的食物种类要齐全，数量要充足，比例要适当，人体所需要的膳食营养素可以通过膳食
【机 构】
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西南大学
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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2009年2期
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