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6月12日上午11点,室外温度37度,天津某农产品批发市场的小商户安师傅正坐在北京新发地农产品批发市场内的树荫下。他的面前有很多空的塑料筐,正等待装上各种新鲜蔬菜和降温冰块,然后运到一百多公里外的天津。在高温酷暑下,如何在运输的过程中给蔬菜水果降温以保证其新鲜,是每位来新发地进货的商户们必须考虑的问题。