【摘 要】
：
利用计算机流体力学及算法建立喷雾干燥机结构模型及气体连续相、液滴离散相等数值计算模型,得到柿果浆低温喷雾干燥过程中气相流场、温度场、压力场和颗粒运动轨迹等信息,分
【机 构】
：
华中农业大学食品科技学院,华中农业大学环境食品学教育部重点实验室
【基金项目】
：
公益性行业专项“现代柿产业关键技术研究与试验示范”（201203047）,武汉市科技攻关项目“柿子低温喷雾干燥新技术及系列产品开发”（20130205010186）.
论文部分内容阅读
利用计算机流体力学及算法建立喷雾干燥机结构模型及气体连续相、液滴离散相等数值计算模型,得到柿果浆低温喷雾干燥过程中气相流场、温度场、压力场和颗粒运动轨迹等信息,分析了进风温度和进料速率对喷雾干燥柿粉的水分含量、集粉率和喷雾干燥机出风温度的影响,并将模拟结果与实验结果进行对比。结果表明,水分含量和出风温度的模拟值与实验值接近,且变化规律相同。结合数值模拟和正交实验结果,确定柿果浆最佳低温喷雾干燥工艺参数组合为进风温度388 K、入口进风量0.05 m3/s、进料速率为4.5×10-3L/s,实验集
其他文献
文章提要：今年是实现国有大中型企业改革和脱困三年目标的关键年，经济师和广大经济技术工作者，是国企改革脱困的中坚力量。经济师和广大经济技术工作者，在国企改革、脱困中要发挥
科技发展推动了人类历史的卷进，它给人类带来了巨大的物质财富和文化享受，但其负面效应也不容忽视，必须加强伦理调控和科技人员道德素质教育，使科技朝着有利于全人类的方向发展。
探究性学习是指学生在教师的指导下，运用类似于科学研究的方法，对客观事物进行独立自主地探究的一种方式。探究性学习强调让学生通过实践，增强探究和创新意识，发展应用知识的能力
目的：观察竹塑夹板联合碳酸钙D3治疗骨质疏松女性桡骨远端骨折的临床疗效。方法：将102例患者随机分为2组，竹塑夹板联合碳酸钙D3组64例，竹塑夹板固定组38例，比较2种疗法的疗效。结
12月6日,浙江省杭州市富阳区农林局组织区环保局、财政局、城管局、东洲街道办事处、东洲街道五丰村等相关工作人员组成验收小组,对富阳区东洲街道五丰村甲鱼养殖场——杭州
客都是指世界客都—广东省梅州市。这是因为该市历史悠久,是客家民系的最终形成地、聚居地和繁衍地,更是全世界客家华侨的祖籍地和精神家园,因此被尊称为'世界客都'
8月5日上午,江苏省启东市合作镇达育村,72岁的养鳖能手陈立昌展示他刚刚捕获的生态甲鱼(如图)。他的背后,是一大片种植的茭白水塘。可别小瞧了这一大片并不起眼的茭白池塘,水
目前，银行与企业由于种种原因，出现了“怕合作又想合作”的局面，这种若即若离的关系，既影响了企业的效益增长，也制约了银行的健康发展。本文就如何解除双方顾虑，加强合作，运用封闭运
目的:观察和探讨针刺分期治疗周围性面神经炎的临床疗效。方法:将102例周围性面神经炎患者随机分为分期针刺治疗组35例,中药治疗对照组33例和西药治疗对照组34例。针刺治疗组
硬度是脆肉鲩鱼肉最具代表性的质构特征之一。为筛选出能够区分脆肉鲩鱼和草鱼硬度特性的测试条件、研究脆肉鲩鱼肉品质,本文以草鱼为对照,采用单因素分析法分别研究了质构仪