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随着饲料“禁抗”政策的实施，大量研究表明，益生菌发酵饲料可作为抗生素替代品广泛应用于生猪养殖中。发酵饲料可提高饲料利用率，维持猪肠道菌群平衡，增强机体免疫力。本文综述了发酵饲料的类型及加工工艺，在生猪养殖上的明显优势和广泛应用，以及对养殖环境的影响，并对发酵饲料未来应用的趋势进行了展望。
发酵饲料及其在生猪生产中的应用研究进展
【摘 要】
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随着饲料“禁抗”政策的实施，大量研究表明，益生菌发酵饲料可作为抗生素替代品广泛应用于生猪养殖中。发酵饲料可提高饲料利用率，维持猪肠道菌群平衡，增强机体免疫力。本文综述了发酵饲料的类型及加工工艺，在生猪养殖上的明显优势和广泛应用，以及对养殖环境的影响，并对发酵饲料未来应用的趋势进行了展望。
【机 构】
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新乡学院生命科学与基础医学学院
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2022年16期
【基金项目】
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河南省重点研发与推广专项（科技攻关）（202102110094）； 新乡市科技攻关项目（GG2019018,GG2020018）； 河南省现代农业产业体系（HARS2212G3）； 新乡学院博士科研启动项目（1366020172）；
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