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保水剂在林果业中的应用方式主要有拌土、拌种或包衣、蘸根等，最适宜使用保水剂的是年降水量超过400 mm且季节性干旱明显的地区。在北方半干旱区进行的系统试验表明：保水剂的保水效果十分显著，施入后0～60 cm土层土壤含水率比对照提高9.10％～80.95％，土壤物理性质显著改善，可提高出苗率和移栽成活率，使林木生长加快，果树提前1年挂果，果实生长量明显增加，生长速率加快。