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中国农业科学院饲料研究所王建华博士主持的“一步法制备高果糖浆工程研究”项目取得突破性进展.该研究小组筛选到一株菊粉酶高产菌株,研究出一整套特殊发酵方法和产酶诱导调控技术.
一步法制备高果糖浆技术取得突破
【摘 要】
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中国农业科学院饲料研究所王建华博士主持的“一步法制备高果糖浆工程研究”项目取得突破性进展.该研究小组筛选到一株菊粉酶高产菌株,研究出一整套特殊发酵方法和产酶诱导调
【出 处】
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生物技术通报
【发表日期】
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2000年2期
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