论文部分内容阅读
介绍以仙人掌为原料,酶解成仙人掌汁,再发酵成醋,然后进行配制成仙人掌醋酸饮料的工艺过程.该产品不仅营养价值高,风味独特,而且还具有一定的保健作用.
仙人掌醋酸饮料的研制
【摘 要】
：
介绍以仙人掌为原料,酶解成仙人掌汁,再发酵成醋,然后进行配制成仙人掌醋酸饮料的工艺过程.该产品不仅营养价值高,风味独特,而且还具有一定的保健作用.
【机 构】
：
菏泽学院园艺工程系,菏泽,274030
【出 处】
：
食品科技
【发表日期】
：
2006年1期
其他文献
对苏南空青山次生栎林细根周转进行了研究，结果表明，栎林细根的年周转率为０．３７，活细根和死细根的生物量分别为１６８０９．１７ｋｇ／ｈｍ２和３２７３．０４ｋｇ／ｈｍ２，细根年生长量为６１９２．４３ｋｇ／ｈｍ２，约占地上部分净初级生产力总量的４７％，细根年死亡量为４３０２．３１ｋｇ／ｈｍ２，占地上
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
随着社会物质文明的发展,人们越来越关注食品安全.食品作为人类生存和发展的必要资源,在社会生活中占有重要的地位.近年来,食品质量和食品安全逐渐成为人们关注的热门话题,如
夏埠豇豆是月湖区蔬菜原种场从夏埠乡当地品种中选育的 ,取名夏埠豇豆。经过 1 0年来的不断繁育 ,选种 ,保持着该品种早熟丰产的特性 ,成为主栽品种。从各地引进的品种试验比
随着农业生产机械化的发展,实行农机农艺结合的玉米机械化生产成为当前的热门方向.目前农机农艺结合还存在许多问题,有待改善.本文描述了目前玉米生产现状,强调了促进农机农
我国临床医学的本科人才培养已经进行了数十载,积累了不少宝贵经验.但是随着社会和科技的飞速发展,现行医学人才培养制度已经不合乎人们的健康需求.本文通过分析现阶段临床医
1 X射线荧光分析出现的问题rn我公司有两条2500t/d生产线,采用WISDOM-6000A能量色散型X射线荧光分析仪进行生料、熟料和水泥的生产质量控制,效果较好.近来,由于仪器分析人员
随着我国科学技术的不断发展,计算机信息技术在国内的各个行业都被广泛的使用,为人们的日常生活和工作提供了非常大的便利.虽然计算机信息技术被广泛的使用,但是在大数据背景
草原生态系统是各类草本植物为主的生物群落及周边环境构成的陆地生态系统.重视草原生态保护,在生态环境建设中发挥着举足轻重的重要作用.而且,顺应党中央的号召,有效加强草