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主要从食品工业的发展，探讨高校食品专业机械课程的教学改革。
从食品工业的发展谈我校食品专业食品机械课程的教学改革
【摘 要】
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主要从食品工业的发展，探讨高校食品专业机械课程的教学改革。
【机 构】
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华南热带农业大学工学院!海南儋州571737
【出 处】
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热带生物学报
【发表日期】
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1999年4期
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