用科学创新的方法推进设施园艺发展

来源 :农业工程技术·温室园艺 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xumin7777
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  “于无声处听惊雷”,越是普通的事,越能体现出一个人的不同。在我国经济社会迅猛发展的今天,随着人们物质生活不断丰富,开始追求健康的生活方式,尤其是生活在城市的人,在休息日一家人或几个亲朋好友到郊外体验一下与城市不一样的生活,释放一下压力,调节一下心情,联系一下感情,采摘园不失为一个不错的选择。可以说,现在的都市农业,采摘园已经在全国各地逐渐形成了一定的规模。
  御香观光采摘园位于北京市海淀区,紧临著名的香山,背靠美丽的玉泉山,空气清新,且交通便利,这相对于喧闹的北京市区来说是个休闲的好去处。御香观光采摘园隶属于北京一品香山农产品销售有限责任公司,属村集体所有制单位,园区占地6.5公顷,员工56人。其中道路占0.7公顷,实际种植面积仅有不到6公顷。面积不是很大,但它的产值在2009年却达到了400多万元,平均667m2产值4万多元,也可能这个数字相对来说也并不大,但却让我们看到了它的未来和希望。
  御香观光采摘园是在2007年开始实行都市农业的,之前2006年农民在这块土地上种植桃树,年产值只有7万元,平均667m2产值只有700多元。御香观光采摘园2007年实现重组,转变经营模式,开始引进设施农业,兴建了30栋高标准的日光温室,每栋日光温室占地337m2,共1公顷,其产值得到了巨大的提高,达到了168万元,一年的时间增长了24倍,2009年比2007年增长了2.4倍。这一切成绩主要归功于一个好的带头人,刘景荣园长,他有一套先进的经营理念。科技至上。人才至上
  “科学技术是第一生产力”、“二十一世纪是人才竞争的世纪“等等这些著名的论断和口号在这里得到了充分的体现。在2007年开始搞设施农业之前,以种植桃树为唯一的产业,管理水平粗放,经济效益不好,农民收入不高。刘园长上任后,认识到科技在农业中的重要作用,积极与周边农业科研单位合作,引进了草莓、樱桃、桑葚、西瓜等作物,并聘请多名农业技术专家来指导,吸引了数名大学生就业。在2007年的基础上,2008年又兴建了30栋高标准的日光温室,使园区日光温室和塑料大棚的总量达到了84栋,为进行优质高效的农业生产奠定了良好的基础。通过引进新品种、新技术,使经济效益得到了大幅度的提升,单是与北京林果研究所张云涛研究员合作种植的反季节草莓,在2009年的经济效益达到了266万元。
  为了降低成本,节约水资源,还与北京市水利科学研究所合作,实施节水工程建设,利用无土栽培和滴灌来生产草莓,不但提高了产量和品质,还节约了水资源,改善了温室的小气候,减少了病虫害的发生,大大降低了农药使用量,生产出了合格的绿色食品,增加了经济效益,同时降低了成本。
  另外,为了实现废弃物再利用,开展循环经济,采用了秸秆还田技术,不但实现了农业废弃物的再利用,而且增加了土壤的有机质,为生产出高品质的产品奠定了良好的基础,同时保护了生态环境。
  刘园长不仅从外面引进人才,自己还刻苦钻研。为了弄清草莓的生长发育规律和温室的性能变化情况,他经常深夜一个人在温室里观察、记录。在草莓大量成熟的时候,通常一两个月不回家。他还不时的搞点小创新,他观察到熏蒸硫磺时产生的气体在上升到棚膜时遇冷不容易向下扩散,通过试验发现在熏蒸器上方放一挡盖就可以使气体向四方扩散,而且还确定了熏蒸器设置的适宜高度。看到废旧的塑料膜,他就把它们覆盖在温室的后墙外面,这样既使废物得到了再利用,又增强了温室的保温性能。为了作物能在温室中更好地生长,通常设有补光系统和呆暖系统,补光系统通常采用荧光灯或卤钨灯,采暖系统通常是热水采暖,他却把家用的浴霸灯用到了温室内,既补了光又采了暖,而且成本比补光系统和采暖系统还要少。为了防治白粉病,生产有机食品要求不能用农药,他就用烟灰泡水后喷洒在作物上,取得了较好的效果,如此等等不胜枚举。他是一个爱动脑子的人,能想问题的人,实干的人。
  
  诚信经营,灵活经营
  
  刘景荣园长提出了“依托地域优势,调整种植结构,丰富农产品市场,以文化休闲娱乐为主要内容,不断打造和提升香山御香观光采摘园品质”的发展方向。在此基础上,御香观光采摘园实行诚信经营和灵活经营。
  在御香观光采摘园,草莓要020~400元/kg、樱桃200元/kg、桑葚800元/kg、桃20元/kg。价格有点贵,但它却是真正的有机食品,人们来这里不就是为了健康而来吗?在刘园长的眼中,诚信是第一位的。他认为人们花这么多的钱买的就是品质和健康,如果人们买过一次以后发觉上当,是不会再来第二次的,只有回头客生意才能做长远。所以,他就严把质量关,从生产的源头抓起,一直到销售。他主动把自己的产品送检来确保生产出来的产品是合格的真正的有机食品。而且他敢于把他的产品送到胡锦涛总书记的面前,足见他的自信心。他还提出来把北京有特色的产品放在他的园子里销售,那样人们在一个地方就能品尝北京的特色了,但同时他要求对这些产品同样要进行严格的检验,以保证质量。
  在满足人们采摘需要的同时,又让人们感受到了文化的氛围,学习到了知识。他把各种水果蔬菜的历史、功能等做成展板,悬挂在文化走廊内,使人们在消费的同时明白了为什么消费。而且这呈已经成为好几所幼儿园和小学的课外活动基地,同学们在这里不仅能开阔眼界,学到课堂上学不到的知识,而且还能加深对书本知识的理解。
  同时他又十分注重对园区整体环境和硬件设施的提升,先后多次对园区进行改造建设,形成了在设施农业的带动下,引进了多种作物,延长了采摘链,使消费者什么时候来都有采摘的东西。结台科普长廊、儿童乐园、动物乐园以及农具展等集文化休闲娱乐为一体的主题特色,使园区环境大大改善,成为香山脚下一个特色鲜明,环境优美的农业主题观光园,这些设施没有占用有效耕地,全部位于道路的两旁,提高了土地利用率。
  在经营上也采取了灵活的策略。众所周知,在一片果林边缘,是人们去的最多的地方,因而那里的果实最容易首先被摘完,这会给后来的消费者造成误解,以为这里已经没有果实了。为了避免这种情况的发生,他们对采摘果林内部的果实以价格优惠,鼓励消费者采摘内部的果实,这样一来就延长了采摘期,提高了经济效益。绝大多数的消费者都是带着孩子来采摘的,让孩子体验一下与城市生活截然不同的生活方式,分享一下收获的乐趣,通常都会让孩子自己采摘,但孩子采的毕竟不会很多。针对这种情况采摘园给予孩子免费或者打折采摘的优惠,这样家长满意孩子高兴,采摘园也迎来了许多回头客。
  
  统一管理,按劳取酬
  
  刘景荣园长不仅在园区的硬件上做足了文章,而且还在软件上下功夫,这个软件就是服务理念,也就是“科技农业,创意农业,诚信农业”。对此他不但自己亲自实践,而且还灌输给他的员工,使人人都有这样一种意识,在生产中自觉地去按照标准和规章办事,从而保证了产品的品质。由于御香观光采摘园是村集体所有,所以实行的是聘用制,刘园长和其他员工一样都是拿工资的。在刘景荣看来,你拿的工资比别^多,就意味着你要付出的劳动比别人多。因此他身先士卒,经常整夜整夜的在温室里观察研究。年终时要求班组长进行述职,不称职的要离岗,让有能力的人上,而且可以毛遂自荐,只要你说你能给园区带来多大的效益。就会让你拿相应的工资。以此调动大家的积极性,提高了劳动效率。
  为了增强员工的集体主义思想和协作精神,他给员工统一定做了制服,配发了手套、雨鞋等劳保用品,从细节上体现对员工的关怀。在卷放保温被的时候,虽然说是电动的,一个人就可以操作完成,但为了安全,要求操作的时候要两个人同时在场。遇有集体活动,都统一着装,包括进行选举投票的时候也是如此,给人一种耳目新的感觉,提升团队的凝聚力。
  为了使园区能持续发展,他把政府补贴的资金全部投入了园区的设施建设,2007年建了30栋目光温室,2008年建730栋,2009年又建了56栋。不仅如此,他还把奖给他个人的钱也用在了园区的发展上,2008年用奖给他的100万元购买了两辆观光车,方便了游客。
  刘景荥,就是凭着这样一种精神,在短短的3年里取得了一系列的成绩,曾荣获海淀区科协授予的“2007年度科普先进个人”称号,他制作的手工艺品——农耕器具模型荣获北京市农村实用人才手工艺品展示会最受观众欢迎产品二等奖:御香观光园被评为新农村建设“优秀标准化基地”,获2008年北京名果擂台赛一等奖,在第六届全国草莓大会获3个一等奖,4个二等奖,3个三等奖,在2009年中国北京樱桃擂台赛中获二等奖,北京市市委书记刘淇、市委常委牛有成等领导同志都曾到御香观光采摘园进行过参观,给予了很高的评价。
  一个普通的人为什么能做出这么辉煌的事,通过刘景荣园长的话或许我们可以琢磨出点什么,“我喜欢和有想法的人交谈”。
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