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从西安乘坐火车,大约6个多小时即可到达安康所辖的石泉县。据县志记载,石泉从西魏建县,因县城城南石隙多泉,且“泉水清冽、径流不息”而得名。其源远流长的历史,给石泉留下了丰富多彩的历史古迹。石泉位于汉水流域中游,地处秦头楚尾,是我国东西南北的过渡地带,其气候、物产、饮食、习俗都具有过渡性的特点。