山西省平遥牛肉集团有限公司

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该公司是生产经营“冠云”牌平遥牛肉系列产品的股份制企业,是国家商务部认证的“中华老字号”企业,是山西省农业产业化重点龙头企业、山西省农产品加212“513”工程省级重点龙头企业、国家级农业产业化重点龙头企业、全国守合同重信用企业、山西省模范单位,冠云平遥牛肉传统加工技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。1956年在全国食品生产展览会上,平遥牛肉被评定为“全国名产”称号。冠云注册商标获“中国驰名商标”,并连续2届入围全国“中华老字号”品牌价值百强榜。
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