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柿子属柿树科、柿属，原产于我国，栽培历史悠久，在我国各地分布广泛，并有相当大的种植面积。
天然甜柿冰霜的加工技术
【摘 要】
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柿子属柿树科、柿属，原产于我国，栽培历史悠久，在我国各地分布广泛，并有相当大的种植面积。
【机 构】
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天津市林业果树研究所,##天津中浮国际集团有限公司,国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2001年3期
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